蒜香豬皮
材料：豬皮，生抽，耗油，水，蒜末，老抽，花生油，生粉。
1.豬皮處理好皮內的豬油，蒜頭拍碎切沫。
2.碗裏倒入除蒜末外的所有調料，加入水攪拌均勻。
3.熱鍋，倒入花生油，加入蒜末爆香。
4.倒入豬皮翻炒一會，倒入調好的調料。
豬皮怎麼做好吃
5.翻炒均勻，蓋上蓋子中火煮兩三分鐘，翻炒一次，再蓋上蓋子煮幾分鐘。
6.待醬汁收汁時，關火裝碟即可上鍋食用。
豬皮怎麼做好吃
小貼士：
炒豬皮前飛水煮就一點才軟，炒的時候要注意豬皮濺起來燙到。
以上就是我們為大家整理的關於豬皮怎麼做好吃，豬皮的營養價值很高，關鍵是喜歡吃肉肉又怕長胖的人最適合了，怎麼吃的不胖哦!為了幫助朋友們解決更多的難題，我們還收集了大量的健康和生活知識供大家參考。
