奧爾良烤翅醃料配方
材料
奧爾良烤翅料包，雞翅，鹽，蜂蜜
做法
1、先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，並瀝乾水。
2、為確保醃製入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。
3、奧爾良烤雞翅粉35G，倒入玻璃碗中，加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評論，普遍説烤出來沒有鹹味，所以加了適量鹽拌勻。
4、然後放入雞翅醃製，確保每個雞翅都沾上醃料入味。
5、密封，放冰箱冷藏室12小時，中間拿出來拌了3次。
6、新到的烤箱，按説明書要求，烤前用230度烘烤15分鐘，一來是預熱，二來是去除出廠時的油污。
7、利用烤箱預熱的功夫，敗了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用。
8、我選擇烤網燒烤，烤盤在下面接油，將雞翅一個一個均勻擺在烤網上。
奧爾良烤翅醃料配方
9、放烤箱，選擇230度，上烤15分鐘。
10、15分鐘後，雞翅已經快熟了哦，顏色都變了。
11、取出烤網，挨個刷蜂蜜，左邊三個刷過了，亮晶晶的。
12、10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。
13、給它們翻個身，重新進烤箱，温度時間不變，繼續烤。
14、隔着烤箱玻璃門拍的，雞翅在裏面噼哩叭啦跳舞呢!
15、時間到，繼續放烤箱裏三分鐘，利用餘温燜一下味道更好哦!、開箱出爐啦!
