很多人都吃過烤雞翅，那種滑嫩爽口的感覺真是讓人慾罷不能，所以喜歡烤雞翅的人越來越多。
方法一
材料
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽、蜂蜜20ml。
做法
1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。
烤翅做法
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分鐘就OK。
方法二
原料
雞翅中
調味料
生抽，鹽，五香粉，孜然粉，咖喱粉，腐乳，白糖，蜂蜜。
做法
1、用刀在翅翅中下面拉兩刀，以便入出味。把生抽、鹽、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四個小時左右。
2、擺入烤盤，烤箱設置温度240度，烤十五分鐘拿出，刷上蜂蜜，再放進烤箱烤十分鐘就可以了。
小訣竅
1、翅中醃製時間長些最好,我要是有時間都是頭天醃好放冰箱冷藏,第二天再烤。
2、醃翅中時自己喜歡什麼口味的,就配什麼料醃製,全憑自己的喜好。
方法三
材料
雞翅6個，烤肉料35克。
烤箱温度
200度18分鐘左右。
做法
1.將雞翅清洗乾淨。
2.加少許的水和烤肉料。
3.在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味。
4.然後混合均勻,放保鮮袋中,一晚上。
5.次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上。
6.200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鐘左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁，讓顏色更好看。
方法四
烤翅做法
主料
雞翅500克。
調料
大葱10克，姜5克，醬油5克，胡椒粉2克，料酒10克，味精2克，鹽5克，植物油15克，蜂蜜5克。
做法
1.將雞翅膀在開水鍋裏氽一下，撈出;
2.葱、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁，把雞翅醃漬10分鐘左右，取出，去掉附着在上面的葱，薑末，控淨水分;
3.將烤盤上抹一層食用油，葱，薑切片熱墊在烤盤中，將醃好控乾的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的葱，薑片上;
4.將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱温150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。
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