菌菇湯的做法
菌菇湯的做法
菌菇湯的做法一：
材料：香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇適量、平菇適量、高湯1碗、蒜適量、薑片適量、油適量、鹽適量。
1、準備好各種菇。菇洗淨，要泡發的就先泡發好。姜洗乾淨切片，蒜拍碎。
2、熱鍋下油，煸香姜蒜。下菇炒一下。
3、加入高湯之後煮沸。將材料移到電壓鍋中，煲30分鐘即可。
4、然後開蓋加鹽調味就可以飲用了。
菌菇湯做法二：
材料：豬大排適量、真姬菇適量、蟹味菇適量、牛肝菌適量、松蘑適量、食鹽適量、葱適量、姜2片、料酒適量、白糖適量。
做法：
1、排骨加薑片、葱段、料酒飛水、衝淨後入燉盅
2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡發，洗淨入燉盅
3、蟹味菇、海味菇去蒂，飛水後入燉盅
4、薑切片、葱切段入燉盅，注滿清水或者是温水，蓋上盅蓋，隔水大火燒20分鐘後關中小火慢燉上2到3小時，加鹽調味就可以啦
菌菇湯的做法
哪些人適宜食用菌菇湯
1、一般人皆可食用，自身抵抗力下降以及年老體弱者適宜食用。
2、高血壓、心血管和肥胖症患者適宜食用。
3、愛美女性或想要抗衰老的人士適宜食用。
4、有氣虛頭暈、貧血、白血球減少等症狀者適宜食用。
5、高脂血症，高血壓病，動脈硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食用。
6、癌症病人及癌症患者放療、化療後適宜食用。
7、急慢性肝炎、脂肪肝、膽結石和便祕者適宜食用。
8、小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者適宜食用。
以上就是小編分享給大家的一些關於菌菇湯的做法以及食用菌菇湯的適宜人羣，希望對大家有一定的幫助。喝多了骨頭湯，偶爾轉換口味，喝一些清甜可口的菌菇湯也是不錯的選擇哦。
