生活中，牛蒡茶很多人都喜歡喝，但很多人並不清楚牛蒡是什麼。那麼，牛蒡茶究竟是不是樹根?牛蒡茶的功效與作用都有哪些?牛蒡茶是熱性還是涼性，味道怎樣好嗎?牛蒡茶能治便祕去濕氣嗎?過量飲用牛蒡茶會對身體有害嗎?牛蒡茶不適合什麼人喝?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
牛蒡茶
牛蒡茶，性寒味甘甜，主要材料是一種桔梗類的植物，被不少人稱之為“東洋牛鞭菜”，可以説牛蒡茶確實是樹根。生活中，牛蒡茶開泡30秒，湯色會變成金色，香味沁人心脾，對血脂有很大的幫助，但由於牛蒡茶是寒性，所以腸胃不好的人，或不能吃寒性食物的人最好少吃牛蒡。
牛蒡茶的功效與作用
防治心血管疾病：牛蒡茶因為當中包含的特殊物質，能夠增加血管的彈性，所以中老年人來説多喝點這個茶，是不錯的選擇，可以有效防治心血管疾病。
延緩衰老：牛蒡茶由於根部部位營養比較豐富，富含植物蛋白、維生素類等營養物質，因此女性多喝這種茶飲，可以促進身體排毒，絕對是女性養顏美容的“佳品”。
降三高減肥瘦身：牛蒡茶由於含有豐富的水溶性膳食纖維、膳食纖維、酵素、菊糖等物質，可以減少腸道過多地吸收油脂，也可以促進胃腸道蠕動，促進大腸內有益菌的生長，幫助身體排毒瘦身，也可以減緩食物能量的釋放，從而達到降低三高、減肥瘦身目的，所以非常有利於便祕的改善。
牛蒡茶能治便祕
據悉，牛蒡作為一種中藥材，其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火，而按中醫理倫便祕就是“火”大的一種症狀。所以，常飲用牛蒡茶，其以營養成分進行滋補和調理的特點，很符合中醫“一消，必有一補”的理論。
