【導讀】中國版深夜食堂食譜第三彈煎餅果子怎麼做好吃?深夜食堂的開播雖然遭到了一些吐槽，但是裏面的菜譜還是值得一試的。一起和6681小編來學校中國版深夜食堂食譜第三彈煎餅果子的做法吧，嚐嚐天津的特色小吃吧!
中國版深夜食堂食譜第三彈煎餅果子
做法一
材料
原料：麪粉，雞蛋，火腿腸，土豆
配料：鹽，葱花，麻花，黃豆醬
做法
1：土豆洗淨切絲，不用切太細，涼水浸泡掉澱粉
2：底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用
3：火腿腸一切兩半，葱切細葱花
4：麪粉跟水1：1的比例調成麪糊
5：電餅鐺加熱後倒入麪糊，用鏟子攤成圓餅狀
中國版深夜食堂食譜第三彈煎餅果子
6：一面煎成形後反過來繼續煎另一面，再在餅上磕一個雞蛋
7：將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面
8：抹一層黃豆醬，依次放土豆絲、火腿、葱花、麻花，捲起壓緊就OK啦
做法二
材料
麪粉、雞蛋、葱、榨菜、蘿蔔乾、香菜、培根、鹽、雞精
做法
1、麪粉加水、鹽、雞精，攪拌成很稀的麪糊，能緩緩流動的狀態就可以了。
2、葱、香菜、榨菜、蘿蔔乾剪碎備用。
3、鏊子架在煤氣上，開小火。先在表面刷一層油，舀一大勺麪糊上去，用刮子很快均勻的刮成一個薄餅。
4、打上一個雞蛋，輕輕刮開，使之均勻粘在薄餅上。
5、用鏟子把四周剷起來，翻面改中火。
6、撒上葱、榨菜、香菜，放兩片培根。
7、包起來用鏟子壓一壓，翻面再壓一壓，餅子變成金黃就好了。
做法三
材料
胡蘿蔔，西葫蘆，火腿腸，雞蛋，葱，調味粉，鹹鹽，油，芝麻末。
做法
中國版深夜食堂食譜第三彈煎餅果子
1、胡蘿蔔、西葫蘆、火腿腸均切絲。
2、三絲中加入麪粉適量，雞蛋一個，然後放入調味粉、葱花、鹹鹽，加水攪拌均勻成為麪糊狀。
3、鍋中底油熱，舀入麪糊，攤平，烙至成金黃色，翻面也烙成金黃色出鍋。
4、撒上芝麻末，捲起，切段即可食用。
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