【導讀】鴿子燉什麼可以補腎?鴿子湯是一種常見的滋補湯，鴿子肉和其他食材搭配起來效果多多哦。那麼，鴿子燉什麼可以補腎，鴿子湯怎麼燉最營養?一起和6681小編來看看鴿子燉什麼可以補腎的介紹吧!
鴿子燉什麼可以補腎
生活中補腎的食物有很多，鴿肉就有補腎的作用，白鴿的繁殖力很強，性慾極強，雌雄交配很頻密，這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉，據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，它的營養價值很高。以下食療方對強精補腎有較好的效果。
鴿肉對我們的好處是非常多的，取白鴿肉半隻，巴戟天 10克，淮山藥 10克，枸杞子 10克，燉服，喝湯食肉。或上藥 配用乳鴿一隻，若服後偏燥，也可用白木耳適量燉乳鴿，則補而不燥。
鴿肉給男人補腎的功效是非常強的，或取白鴿蛋 2個，枸杞子 10克，龍眼肉 5克，煲白鴿蛋服用，食用時可加入少許冰糖，不喜吃甜者，可放入少許細鹽調味，又可作引藥入腎。
鴿子燉什麼可以補腎
安利兩款補腎壯陽鴿子湯
1、冬蟲草燉鴿子湯
所需要的食材有乳鴿、蓮子、生薑、雪耳、桂圓肉、淮山以及冬蟲夏草。首先把乳鴿處理好並且洗乾淨，放到沸水當中焯一下，瀝乾水分備用，蓮子用水浸泡軟之後去外皮，雪耳浸泡洗淨。然後把乳鴿放到燉盅當中，同時將蓮子以及冬蟲夏草等材料一起放進去，加上適量的清水，蓋上蓋子隔水燉三個小時，加上鹽等調料調味即可。
2、山藥燉鴿子湯
需要的食材有鴿子、山藥、葱段、姜塊、味精、鹽，首先將鴿子殺死並且拔毛洗乾淨，然後從脊背開刀去除內臟並且洗乾淨，放到沸水當中焯一下撈出來。把山藥去皮，並且切成菱形的塊狀。準備一個砂鍋，倒上適量的清水，放入鴿子，使鴿子的胸脯朝上，開大火燒開之後把山藥、姜塊和葱段都放進去，改為小火慢燉，等到鴿子肉有六成爛時加上適量的鹽，把鴿子反過來，讓山藥在下面繼續燉，直到鴿子肉爛熟了為止，放上適量的味精就可以了。
鴿子湯怎麼燉最營養
清燉鴿子湯
材料
鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，葱，料酒。
做法
鴿子燉什麼可以補腎
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，葱段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
3、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
枸杞燉鴿子
材料
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
做法
1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫，加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
香菇枸杞鴿子湯
材料
鴿子一隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒
鴿子燉什麼可以補腎
做法
1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)
2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了
綠豆鴿子湯
材料
乳鴿2只，蜜棗1個，綠豆半碗，豬骨適量，陳皮2片
做法
1.先把豬骨和乳鴿切塊，然後過水。
2.綠豆提前半天泡。
3.然後把所有材料放到煲裏，加8碗水，然後水開後武火20分鐘後，文火再1個小時就差不多了。
鴿子燉什麼可以補腎
大棗鴿子湯
材料
鴿子，大紅棗，鹹肉數片，雞精，鹽，料酒，木耳，葱姜，麻油。
做法
1.鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、葱姜，煮40分鐘。
2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調味，加葱段，淋一勺麻油提香。
黨蔘黃芪燉鴿子
材料
乳鴿1只，瘦肉，當歸適量，黨蔘適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
做法
1.將鴿子清洗乾淨，切大塊。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮。
鴿子燉什麼可以補腎
3.燒開後文火燉一小時後加鹽調味就行了。
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