春夏的時候代謝變化，特別容易上火，長口瘡長痘苦不堪言。上火的時候要在怎麼辦呢?食療是最好的解決方法，沒有副作用還能調養身體，沒有上火的時候也可以起到預防效果。這些食材都是當季食品口感和營養最好，降火效果特別明顯。
上火了吃什麼降火最快
一、綠豆
綠豆湯是夏天常見的湯品，解暑去火，利水去腫，有着綠豆淡淡的清香味道。它還有保護皮膚、清潤補水的作用，最好不要放糖，能夠減少長痘的情況，冷藏之後食用更是爽快。
二、苦瓜
苦瓜也被稱為涼瓜，它的苦味讓很多人難以接受，炒之前用鹽水泡一下就沒有那麼苦了。它是絕佳的降火瓜果，還具有減肥的效果，排水去腫讓身體更健康。
三、薏米
薏苡仁具有祛濕的作用，濕氣重的人皮膚油膩代謝慢，而且容易口臭上火。薏苡仁煮水能夠清肺養膚，對皮膚有補水清痘的效果。薏米剛煮開的時候效果最好，久煮的祛濕效果反而下降。
四、白蘿蔔
白蘿蔔解毒清火，和排骨燉湯的口感特別美味。它能夠預防口瘡和上火，滋養肺臟脾胃，在夏天吃促進水循環。
五、黃瓜
黃瓜含有大量水分，口感清爽。它具有降火保護喉嚨的效果，能夠直接涼拌食用，或者榨汁當做飲品，能夠讓皮膚清潤水嫩，防止痘痘的出現。
六、荸薺
荸薺屬於涼性食物，所以它的降火效果特別好。荸薺可以直接吃，口感清脆微甜，但是寒性體質的人不能吃多，以免血壓變低。
炎熱的夏天飲食調整十分關鍵，這六種食物不僅是夏天美味的來源，而且清涼解疲帶來健康。常吃清涼食物讓你身體平衡不再上火。
