春天這個季節乾燥,而且也容易上火,再加上少喝水,不愛吃一些綠色水果,蔬菜等,導致上火問題越來越嚴重,所以應該怎麼解決春季上火的這個難題呢?下面則是本站小編給大家推薦的幾款營養美味降火湯,做法簡單便捷,一起看看吧!
南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉。
做法：
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件。
2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。
菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香葱15克，鹽、味精、香油各少許。
做法：
1、菠菜洗淨切段，用開水氽一下。銀耳用温水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。
2、香葱去根鬚洗淨，切成細末。
3、鍋內放入銀耳，倒入適量清水。
黃豆燉排骨
材料：黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。
做法：
1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。
2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。老薑去皮切片備用。
3、將作法1～2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
百合蜜棗湯
材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法：
1、豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨。
2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。
