大家也許都聽過“天天5蔬果，癌症遠離我。”我們常説的的5蔬果相當於3份蔬菜和2份水果，每天都應該攝取5份約80公克的蔬菜和水果，不過你有沒有發現，光是告訴你大約是幾公克，實在是很難計算，最近國外的網站就提供了我們一個簡單又實用的方法，告訴我們如何用手掌的大小，快速地掌握你一天該攝取的食物量，快跟着小編一起來看看吧!
肉類
每天攝取的肉類大約是100公克，相當於一疊撲克牌的厚度，大約是你手掌心的大小。另外，每個禮拜攝取的紅肉類最好不要超過500公克，你可以多選擇一些魚肉、豆類來獲得蛋白質。
白魚肉
像是鱈魚這類的魚肉，其實熱量很低，你可以吃大約一整個手平放的量(包含手指)，而且它富含omega-3等脂肪酸，對於人體的免疫系統非常有益。
蔬菜
專家建議，每餐蔬菜的量大約是80公克，相當於雙手捧起來的量。另外，如果你在一餐中沒辦法攝取這麼多蔬菜，你可以選擇在另外兩餐中把它補齊。
小型水果
小型水果像是草莓、藍莓等莓果類，大約是80公克的量，差不多是兩個手掌托起來的量。其實不要小看這些莓果類，一盒藍莓大概就是250公克，這就相當於三天的量了，當然，它們裏面富含的糖份和熱量也很驚人。
沒煮過的麪食
要特別注意的是，這指的是「沒煮過的麪食」，一餐的量大約是一個拳頭握緊的大小。而這些食物的量最好佔你盤子的四分之一就好，因為這些澱粉類加上醬汁、調味料那些東西，熱量可是很可怕的!
堅果類
大家都知道堅果類有益健康，但是吃多了很容易發胖和長痘痘，它一天的量大約是一個手掌抓起來的大小。如果你抱着一桶堅果邊看電視邊吃，那很可能一不小心就吃下過多的堅果了，最好的方法就是抓出一把，把這一把吃完，你一天的量就足夠了。
馬鈴薯
馬鈴薯是澱粉類，它也是很多西方國家的主食，它一餐的量大約是一個緊握的拳頭的大小，這樣的份量大概就有200卡了。
其他食物的份量
富含油脂的魚類
一個手掌大
奶油類
拇指大
巧克力
一根手指大
乳酪類
兩隻拇指的長度
蛋糕
兩隻食指的長度
看完以上食物的攝取量後，你是不是覺得清楚多了呢?趕緊把這個資訊和你身邊的朋友們分享一下吧!
