楊梅是我們生活裏面比較常見的一種水果，楊梅含有的營養比較豐富，經常食用對我們的身體健康有一定的好處。那麼你知道楊梅的功效嗎？你知道楊梅都有哪些吃法嗎？今天小編就來告訴你常吃楊梅可帶來的四大養生功效，一起來看看吧。
功效一：消炎抑菌止瀉
楊梅有一大神奇的功效，便是可以作為止瀉藥使用，對於痢疾細菌和大腸桿菌有很好的抑制作用，楊梅的酸味還可以起到消炎的效果，對於治療牙痛等疾病有神奇的功效。
楊梅的功效二：生津止渴防止中暑
那些由於津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友們可以通過食用楊梅來生津止渴。除了可以直接食用楊梅之外，還可以用楊梅來泡製楊梅酒，楊梅酒不僅具有生津止渴的功效，而且還能調理五臟，消除煩躁之氣。
功效三：幫助消化以及增加食慾等
有時候難免胃口不好，不想進食，楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來增加食慾，幫助消化。
功效四：美容減肥抗衰老
楊梅不僅美味可口，可以幫助治療多種疾病，還具有美容養顏的功效。楊梅的果肉中含有大量的纖維素，這些纖維素可以刺激胃腸蠕動，有利於幫助人體把體內的毒素排出體外，從而達到美容養顏的效果。
另外，楊梅具有減肥的功效，因為楊梅中含有的果酸能夠抑制體內的糖類向脂肪轉化，從而達到減肥的效果。楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力，有助人體抗衰老和抵制癌症。
楊梅豆腐
材料：楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。
做法：
1、瓊脂放入冷水中泡軟，之後連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之後放入適量的白糖，然後和熬好的瓊脂混合，攪拌均勻。
2、把杏仁粉放入水中稀釋成露，然後把它倒入温熱的瓊脂牛奶中攪拌均勻。
3、等待牛奶的温度比較低的時候，再把適當的楊梅糖水倒進去，攪拌均勻之後放入冰箱結塊會更加迅速。
楊梅酒燒排骨
材料：楊梅酒、排骨、糖、葱、姜、海天黃豆醬、滷味包。
做法：
1、排骨清洗乾淨，建議多換幾次水，直到清洗排骨的水比較清澈，撈出放在容器內，加入楊梅酒浸泡兩個小時。
2、冷水下鍋，放排骨煮，撇出其中血沫，開水洗淨後撈出備用。要用開水清洗排骨，用冷水洗的話排骨就不容易爛了。
3、燒熱鍋，鍋中放油和少許糖，炒成糖色，建議用小火炒別炒糊了，炒糊了就苦了。
4、炒到深褐色的時候加開水放入排骨，加葱、姜、滷味包（花椒、大料、桂皮、幹辣椒、小茴香）、加四小勺海天黃豆醬大火燒開後轉入高壓鍋40分鐘即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道楊梅的功效了嗎？你知道經常食用楊梅可以我們帶來哪四大養生功效了嗎？小編介紹的楊梅的吃法你都瞭解了嗎？大家可以試試楊梅的這些做法，不僅味道爽口美味，而且還能幫助你健康養生呢。
