血糖高的原因
血糖高是困擾糖尿病患者的一個大難題，現在患有高血糖的人越來越多，而且往低齡化發展，為了身體健康，控制血糖是必要的，那麼血糖高的原因是什麼?
糖尿病專科醫院專家就誘發高血糖的原因的介紹有以下內容。
1. 食物導致高血糖
很多事物都可以使人體內的血糖升高。最常見的食物就是各種糖果以及各種主食等等最主要的“元兇”就是糖果類。因此，專家提醒您，這些食物在平時不宜大量的食用，以免對身體造成危害。
2. 不良的生活習慣引發高血糖
現在的青少年絕大多數都喜歡各種各樣的快餐。殊不知，快餐中含有大量的高血糖因子，長此以往，肯定會使你的血糖升高。
3. 其他原因
有很多疾病都可引起糖尿病，例如冠心病。因此，專家再次強調，一旦確診是高血糖，應該儘量清楚是什麼原因引起的高血糖，這樣才能對症治療，才能做好預防和治療高血糖的工作。
温馨提醒：糖尿病是當今威脅人體健康的“三大殺手”之一，並且其早期的主要症狀就是高血糖。因此如果您排除了其他疾病或因素後，依然高血糖，專家建議您，儘早去醫院做檢查，避免糖尿病的病情進一步發展。糖尿病其實並不可怕，可怕的是糖尿病併發症，糖尿病人高血糖也是可以預防和控制的，所以，糖尿病患者應該特別重視糖尿病的治療，以免糖尿病併發症的出現。
動態雙C療法是治療糖尿病的比較可行和安全有效的方法，動態雙C療法主要是將血糖的動態檢測技術與模擬人體胰島素動態分泌技術在臨牀的聯合運用的一種先進的糖尿病治療手段，糖尿病患者採用動態雙C療法治療糖尿病還能有效地控制糖尿病併發症的出現。
降血糖的蔬菜有哪些
苦瓜
苦瓜能夠清熱解毒，是非常好的夏季保健蔬菜，也是一種很好的降血糖食物。苦瓜有“植物胰島素”之稱。
藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
苦瓜營養價值豐富，，據測定，每100克苦瓜中含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗壞血酸(維生素C)84毫克、鈣18毫克。磷29毫克、鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等。具有良好的抗氧化鈧衰老的美容效果。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的維生素有很好的抗氧化作用，胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素，可以清除體內的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其它富含胡蘿蔔素的蔬菜，能夠有效的降低血糖。
洋葱
洋葱也是一種很好的降血糖食物，洋葱中特含的營養物質前列腺素A，有利於擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病併發症的預防有利。可用洋葱50～100克水煎服，也可調味生食。
洋葱中還含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亞碸具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中還含有磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。
洋葱還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化，經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
對於中老年朋友來説，養成良好的生活和飲食習慣具有非常大的保健意義，尤其是多吃一些降血糖的食物，對於機體保持一個良好的血糖水平有很好的保健效果。
蘑菇
蘑菇富含微量元素硒，是良好的補硒食品，能調節甲狀腺的功能，提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的效果。
蘑菇含有大量植物纖維，具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。它對於糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。
木耳
黑木耳具有滋肺益胃、和血養營，治痔瘡出血、高血壓、便祕、血管硬化的功效。白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效。
現代醫學發現，木耳是一種低熱量、高營養的美味佳餚，其所含有的特異性酸性多糖體有修復胰島β細胞和確切的降血糖功能，適宜於糖尿病患者適量食用。
大蒜
大蒜的降脂降糖作用明顯。實驗證明，大蒜提取物可明顯降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，使粥樣硬化斑塊明顯縮小。
大蒜還可影響肝糖原合成，增加血漿胰島素水平，對糖尿病患者具有有益的治療作用。
南瓜
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
海帶
海帶是藻類生物，主要成分是膠質蛋白和一些礦物質，含糖量很低，且所含的糖絕大多數是低聚糖即多糖，幾乎不含果糖、蔗糖，有降血糖的作用，因此糖尿病人可以放心食用。
現代藥理研究證實，海帶有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈硬化有一定的治療和預防作用。
海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素，是老年人的長壽菜。
蕹菜
蕹菜又名空心菜，營養價值較高。蕹菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。
但它屬於性寒食物，具有潤滑腸道的作用，因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
黃鱔
黃鱔又叫鱔魚，其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
食用以清燉為主，具體方法為：鱔魚500克，瘦肉120克，天花粉15克，淮山藥30克，黃精20克，生地黃15克，加水共燉，去藥食魚湯，對減輕“三多”症狀有良好的作用。
但是外感發熱、虛熱、腹部脹滿者不宜食用。吃鱔魚不宜過量，腸胃欠佳的人更應慎食。
魔芋
魔芋之所以宜於糖尿病患者食用，是因為魔芋為低熱量食物，所含葡萄甘露聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30~100倍，因而食後有飽腹感，是理想的減肥食品。
另外魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰腺的負擔，使糖代謝處於良性循環。因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。
韭菜
味辛，性温。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
降血糖的水果有哪些
甜瓜
味甘，性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。
荔枝
味甘、酸，性温。歸心、肝、胃、肺經。具有生津止渴、補血止血、理氣止痛之功效，適用於各型糖尿病。
柑
味甘、酸，性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效，適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病，脾胃虛寒者不可多食。
桃子
味甘、酸，性温。歸脾、胃、大腸經。具有生津、潤腸、活血、消積之功效，適用於傷津口渴、腸燥便祕明顯的糖尿病患者。
橘
味甘、酸，性涼。入肺、胃經。具有開胃理氣、止渴、潤肺之功效，適用於胸膈結氣、呃逆之糖尿病。
李子
味甘、酸，性平。歸肝、腎經。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效，適用於虛勞有熱型糖尿病。
梨
味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效。
併發肺結核糖尿病尤為適宜。
石榴
味甘、酸、澀，性温。歸肺、大腸經。具有生津止渴、殺蟲之功效，適用於咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。
獼猴桃
味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效，適用於脘腹脹滿、煩熱型糖尿病，兼有黃疸者尤為適宜。
降血糖的食療偏方
隨着生活水平的提高，人們得糖尿病的概率也是越來越大了，那麼得了糖尿病該怎麼辦呢?糖尿病人日常飲食怎麼解決呢?
接下來小編就為大家帶來糖尿病人可以吃的一些食譜，希望大家可以多看看，會很有助於緩解糖尿病哦。
糖尿病人1周食譜
星期一食譜：早餐，牛奶250g，煮雞蛋1個，饅頭、醬豆腐。午餐，米飯，葱燒海蔘，泡菜。晚餐，綠豆粥，花捲，醬牛肉，拌芹菜豆腐乾。
星期二食譜：早餐，豆漿300ml，煮雞蛋1個，小燒、泡菜。午餐，牛肉麪，拌蘿蔔絲。晚餐，米飯，砂鍋豆腐。
星期三食譜：早餐，小米粥，煮雞蛋1個，豆腐乾拌菠菜。午餐，豬肉包子，拌黃瓜絲。晚餐，綠豆粥，饅頭，蒜苗炒豆腐，生西紅柿。
星期四食譜：早餐，牛奶250g，玉米餅，蒜腸、鹹芹菜。午餐，米飯，炒鱔魚糊，小白菜湯。晚餐，雞蛋湯麪，拍小蘿蔔。
星期五食譜：早餐，豆漿300ml，煮雞蛋1個，饅頭，醬豆腐。中餐，豬肉餃子，香椿拌豆腐。晚餐，玉米粥，花捲，醬肉，素炒豆芽菜。
星期六食譜：早餐，大米粥，饅頭，煮雞蛋，素雞拌芹菜。午餐，米飯，蝦片炒蒜苗，菜湯。晚餐，餛飩，饅頭，海蜇拌黃瓜，燻雞絲。
星期日食譜：早餐，玉米粥，煮雞蛋，醬豆腐，拌蘿蔔絲。中餐，米飯，清蒸魚，泡萵筍。晚餐，綠豆米粥，饅頭，拌茄泥，醬鴨。
糖尿病人可以吃的降糖小吃
蝦仁雞蛋卷
原料：蝦仁250克，雞蛋4個，紫菜2片，胡蘿蔔、芹菜1根，鹽、色拉油、料酒、雞精適量。
做法
1、蝦仁洗淨瀝乾水份放案板上用刀的一面稍微用力壓碎，全部壓碎後放入容器中加入少許料酒和鹽抓勻醃製備用。
2、再把芹菜去葉胡蘿蔔去皮洗淨切成末放入蝦仁中同時放少許雞精拌勻。雞蛋液打散，煎鍋刷少許色拉油煎出跟紫菜片相同的大小，雞蛋液煎好後取出放案板稍微冷卻。
3、依次由下而上擺放雞蛋片、紫菜片、調好的蝦仁泥均勻的鋪在紫菜片上，再由近而遠的捲起來，收口處塗少許蛋液粘住，收口朝下放入盤中，最後用蒸鍋開大火燒約15分鐘左右出爐。
4、出爐後的雞蛋卷稍微冷卻後用刀均勻的切開，最後擺盤即可。
