可能很多媽媽在自己家裏有了孩子之後，都會開始致力於為自己的孩子準備各種的營養美食，整天可能都會去研究一些關於對自己的孩子身體發育有幫助的食物;
但是可能有的時候媽媽們卻會發現好像給你的孩子吃了很多營養的食物，可為什麼你的孩子好像卻沒有什麼變化，甚至還可能是像營養不良的樣子，身體明顯有營養不足的樣子;
而對於這樣的問題，小編認為可能有的時候和媽媽們平時的做飯習慣有關係，一些平時沒有注意的炒菜做飯烹調的習慣，其實會導致給孩子吃的食物營養受到影響。
比如説，很多媽媽在炒青菜時候不事先焯水
青菜可能是不少媽媽平時會最為注重給自己的孩子食用的一種食物，但是可能如果沒有注重這種食物的烹調方法，那麼可能你的孩子吃了就會相當於沒有吃的效果;
炒一些綠葉的蔬菜時候，建議媽媽們都需要多上一道焯水的步驟，這個步驟很多媽媽都沒有，直接都是把洗好的蔬菜放到鍋裏炒;而這樣的話其實很多時候不少綠葉蔬菜會帶有一種叫做草酸的物質，這種物質沒有焯水就難以去除，而直接食用會影響孩子對於鈣質的吸收;
比如説，很多媽媽喜歡高温油來烹調食物
媽媽們在做飯的時候可能很多時候會有一個比較常見的場景，就是媽媽們可能經常都會在準備炒菜或者油炸某些食物的時候，實現進行油鍋預熱，而很多時候為了提高食物口感，或者減少烹調時間，媽媽們會等到鍋裏的油都已經滾燙，甚至冒煙了才會把食物放入烹調;
而這樣的一種烹調方式其實會導致食物容易帶有致癌物，而且一些食物營養也會容易受到高位破壞。
所以這些烹調習慣媽媽們要多注意下。
