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當歸解(張錫純)的功效與作用和營養價值

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當歸∶味甘微辛,氣香,液濃,性温。為生血、活血之主藥,而又能宣通氣分,使氣血各有所歸,故名當歸。其力能升(因其氣濃而温)能降(因其味濃而辛),內潤臟腑(因其液濃而甘),外達肌表(因其味辛而温)。能潤肺金之燥,故《神農本草經》謂其主咳逆上氣;能緩肝木之急,故《金匱》當歸芍藥散,治婦人腹中諸疼痛;能補益脾血,使人肌膚華澤;生新兼能化瘀,故能治周身麻痺、肢體疼痛、瘡瘍腫疼;活血兼能止血,故能治吐血、衄血(須用醋炒取其能降也),二便下血(須用酒炒取其能升也);潤大便兼能利小便,舉凡血虛血枯、陰分虧損之證,皆宜用之。惟虛勞多汗、大便滑瀉者,皆禁用。

當歸解(張錫純)的功效與作用和營養價值

當歸之性雖温,而血虛有熱者,亦可用之,因其能生血即能滋陰,能滋陰即能退熱也。其表散之力雖微,而頗善祛風,因風着人體恆致血痺,血活痺開,而風自去也。至於女子產後受風發搐,尤宜重用當歸,因產後之發搐,半由於受風,半由於血虛(血虛不能榮筋),當歸既能活血以祛風,又能生血以補虛,是以愚治此等證,恆重用當歸一兩,少加散風之品以佐之,即能隨手奏效。

【附案】一少婦,身體羸弱,月信一次少於一次,浸至只來少許,詢問治法。時愚初習醫未敢疏方,俾每日單用當歸八錢煮汁飲之,至期所來經水遂如常,由此可知當歸生血之效也。

一人年四十餘,得溺血證,自用當歸一兩酒煮飲之而愈。後病又反覆,再用原方不效,求為延醫,愚俾單用去皮鴉膽子五十粒,冰糖化水送下而愈。後其病又反覆,再服鴉膽子方兩次無效,仍用酒煮當歸飲之而愈。

夫人猶其人,證猶其證,從前治癒之方,後用之有效有不效者,或因血證之前後涼熱不同也,然即此亦可知當歸之能止下血矣。