沙蔘以體質輕鬆，中心空者為佳，然必生於沙磧之上，土性鬆活，始能如此。渤海之濱，沙磧綿亙，純系蚌殼細末，毫無土質，其上所長沙蔘，粗如拇指，中空大於藕孔。其味且甘於他處沙蔘，因其處若三四尺深即出甜水，是以所長之沙蔘，其味獨甘，鮮嚼服之，大能解渴，故以治消渴尤良。其葉光澤如鏡，七月抽莖開白花，純稟金氣，肺熱作嗽者，用之甚效，洵良藥也。
【附案】近族曾孫女××，自動失乳，身形羸弱，自六七歲時恆發咳嗽，後至十一二歲嗽浸增劇，概服治嗽藥不效。愚俾用生懷山藥細末熬粥，調以白糖令適口，送服生雞內金細末二三分，或西藥百布聖二瓦，當點心服之，年餘未間斷。勞嗽雖見愈，而終不能除根。診其脈，肺胃似皆有熱，遂俾用北沙蔘軋為細末，每服二錢，日兩次。服至旬餘，咳嗽全愈。然恐其沙蔘久服或失於涼，改用沙蔘三兩、甘草二兩，共軋細，亦每服二錢，以善其後。
