紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。紅棗為温帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種、
紅棗枸杞茶的功效
西夏龍枸杞茶是採用寧夏地產枸杞樹根、葉、花、果及菊花等為原料，經科學配方製成，枸杞茶將枸杞根、葉、花、果中各種獨有的營養成分，藥用成分有機地融合於一體，平和了枸杞根、葉的寒性，涼性及枸杞乾果的温性，取長補短使枸杞的滋補藥性更為平和有效，易於人體吸收利用。
紅棗也稱大棗，主產于山東。乾果表面皺縮暗紅，果肉柔軟略帶粘性，棕褐色，稍帶糖香，味甜；棗核紡錘形，兩頭尖鋭，質堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。
每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。
紅棗枸杞茶的營養價值
紅棗枸杞茶特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
