石榴好吃，但是皮卻不容易剝掉，用牙齒直接啃那可不行，皮澀澀的一點不好吃。動手吧，硬硬的石榴皮卻連個縫隙都沒有，讓人有無從下手的尷尬，弄不好還會弄一手石榴汁，要知道這石榴汁可是弄在衣服上上色最快，沾上還很難洗掉的頑固顏色，不過甭怕，這有剝石榴的妙招：
巧剝石榴的小竅門
1、將石榴用小刀，沿最頂端的花蒂分割線從上至下的輕輕劃一刀，不要太深，免得割到石榴籽嬌嫩的肌膚。
2、然後把頂端的花蒂削去，最好能向下挖一挖中間的芯部。
3、最後兩手要像掰饅頭似的，很容易的就能把石榴掰開（因為外面已用刀分割好，所以吃時可隨意的掰成自己想要的大小）。
石榴適用人羣
1、適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者。
2、不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
食用石榴的禁忌
石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
