山藥粥
山藥的家常做法有哪些？
一、山藥枸杞粥
材料：大米，山藥，枸杞
做法
1.大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊;
2.泡好的米放鍋中，加5杯水煮開，改小火煮粥，加枸杞、山藥塊一起熬煮;
3.稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
二、白果山藥粥
材料：大米200克，山藥150克，白果30克，芡實米15克。
做法
1.山藥削去外皮，切成小丁。大米淘洗乾淨，下入清水鍋中燒開，煮至五成熟;
2.下入山藥丁攪勻、燒開，煮至七成熟;
3.下入芡實米攪勻，下入白果攪勻，煮至熟爛、粥稠，出鍋盛入湯碗即成。
三、蓮子山藥粥
材料：蓮子30g，山藥80g，粳米50g
做法
1.山藥洗淨去皮切成小丁，蓮子去芯;
2.砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水;
3.大火煮開後，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。
四、山藥南瓜粥
材料：南瓜50-100克山藥50-100克高湯1000ml米飯200克
做法
1.南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗淨，切小塊，泡水備用;
2.用雞骨架熬湯，加幾片生薑煮30-40分鐘;
3.取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。最後加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。
山藥粥
孕婦可以吃山藥嗎？
山藥既是中藥材，又是可以吃的食物，有着健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質——黏液蛋白，具有健脾益胃、補精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山藥含着大量的蛋白質和澱粉，並且富含纖維素，孕婦吃山藥具有纖體作用。
孕婦吃山藥的好處：
1、緩解便祕：山藥中含有大量的澱粉和維生素，蛋白質、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養元素，所以具有一定的纖體作用，同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便祕。
2、健脾益胃、助消化：山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
以上文章就是山藥粥有哪些家常做法和孕婦吃山藥好處在哪裏的介紹，希望能給你生活帶來幫助哦！
