全脂牛奶和脱脂牛奶的區別
全脂牛奶和脱脂牛奶的區別：
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近純牛奶。
而脱脂(低脂)的就是加工後過濾去脂肪的。
全脂牛奶對我們的身體會更好
一提到全脂牛奶，很多忠於瘦身的人們都會據而遠之，實際上，與那些動物的內臟或者蛋糕等奶油製品來説，全脂牛奶的脂肪含量簡直是九牛一毛，數據表明，全脂牛奶的脂肪含量僅有3.7%至5%。如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人羣，那麼你真的不必在意牛奶是否全脂或脱脂。全脂牛奶不但營養齊全，還會讓我們產生飽腹感，減少食慾，達到少吃多餐的效果，讓我們產生“滿足”的愉快心理。
全脂牛奶和脱脂牛奶的區別
低脂（脱脂）不等於低能量
一提到脂肪，我們就會想到體重，實際上影響體重的是人體補充的能量的多少。如果你誤認為脱脂牛奶可以減少脂肪而瘋狂攝入，反而會因為攝入能量過多而增加自身體重。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收。
全脂牛奶能加速體內脂肪代謝
相關研究表明減少對乳脂肪的攝入會增加患肥胖的風險。這是因為牛奶中的脂肪會改變我們的新陳代謝速度與途徑，牛奶中的脂肪是用來消耗而不是儲存，所以當我們攝入全脂牛奶時，反而會加速體內脂肪的代謝。
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