很多上班族早上起來的時候都跟打仗一樣兵荒馬亂，能睡多一分鐘就會盡力多在牀上賴上一分鐘，等到起牀時已經是時間不等人，為了避免遲到，往往就選擇不吃早餐。但是不吃早餐的危害是巨大的，今天我們就來看看早餐應該怎樣搭配，怎樣的早餐可以引起你食慾，開始元氣滿滿的一天。
早餐是人睡了一夜之後的第一餐，因此絕對不可以太油膩，以清淡為宜。經過一夜的睡眠，人體機能供應消耗了大量的營養和水分，因此早餐應能補充給人體大量的能量，否則人體就會可能出現疲倦等病態，導致工作學習效率的低下。
早餐應補充蛋白質和一些需要的微量元素，以及碳水化合物，同時，也需要攝入人體必備的維生素和礦物質，好的早餐應至少提供這些需要的能量的一大半，如果能準備一份能提供以上所有所需能量的早餐，那就可以稱得上是一份完美的早餐了。以下是一些常用的早餐食譜可以供參考：
1、一份水煮蛋和水煮青菜、一份堅果穀物混合物少許、一杯牛奶、一份烙餅
2、一碗麪條(裏面有青菜和蛋)、一杯豆漿
3、一份自制三明治(搭配生菜和煎蛋以及煎培根，少油)，一杯牛奶(碎穀物堅果放在裏面)
4、一份水果蔬菜沙拉、白水煮雞胸肉配温泉蛋、一杯紫薯泥酸奶
看了以上這些早餐食譜，是不是燃起了自己的食慾呢。其實這些早餐做起來也不復雜，只要比平日早起十分鐘就可以輕鬆完成。需要提前準備的食材可以在頭天晚上準備好放在冰箱，第二天早上放進微
