雞翅的做法比較多，而且方式都很簡單，不管是大人還是小孩子都非常的喜歡。那麼接下來就分享給大家一種雞翅的做法，不需要太多的烹飪步驟，就可以做出簡單易學的雞翅，對於秋冬季更是充滿能量的，那麼接下來就做這款秒殺可樂雞翅的做法。
【麻辣雞翅】
步驟：
1、首先準備好所需的食材。雞翅，姜，蒜，蠔油，料酒，生抽，小米椒等等。
2、首先將雞翅清洗乾淨，然後瀝乾水分，在表面劃上兩刀，然後進行醃製，這樣做是為了更好的去掉雞肉的腥味兒，同時也可以讓雞肉吸收到醬汁的味道，那麼更方便入味。
3、放入薑片，生抽，蠔油以及料酒，手抓勻之後醃製半個小時，醃製的過程中也可以加入一些生抽，這樣可以提色。
4、既然是麻辣的，那麼麻椒和花椒都是必備的，這裏還準備了一些香葉以及幹辣椒和八角，在鍋中放入適量的油，油温上來之後，轉為小火放入雞翅煎至兩面金黃色。
5、注意不要煎糊了，稍微煎制一下就可以將雞翅取出。
6、鍋中留取一些油，放入一些葱姜爆香之後加入生抽和老抽，還有適量的糖。因為生抽老抽都具有鹽分，所以説不需要再加鹽了。
7、然後再次放入進去雞翅，給它煮成湯汁漸漸地少一些後就加入一些辣椒麪兒。
最後轉為大火收汁就可以了，這樣做出來的雞翅非常的入味，而且特別的好吃，吃起來特別的過癮，保證讓你一口接着一個根本停不下來，如果你也被饞到了快點學習一下吧。
