素三絲蠔油炒麪在麪館裏也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。
素三絲蠔油炒麪主料:麪條,150g;茭白,1根;胡蘿蔔,半根;青椒,1個
輔料:油,適量;蠔油,適量;生抽,適量;香菜,適量
素三絲蠔油炒麪的做法
1.茭白、青椒、胡蘿蔔清洗乾淨均勻切絲，香菜去根清洗乾淨
2.麪條一水滾就撈出，涼水沖涼瀝水
3.坐鍋熱油，下茭白，胡蘿蔔翻炒
4.倒入青椒絲
5.倒入麪條，用筷子挑散
6.倒入蠔油，倒入生抽，繼續用筷子調拌
7.最後，放入香菜調拌即可
素三絲蠔油炒麪食材搭配小提示
油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
油菜和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
關鍵詞:茭白胡蘿蔔青椒炒麪蠔油胡蘿蔔食譜
麪條營養價值
麪條俗稱“面”、“水面”、“麪條子”；古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不託”等；麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效...[更多]
