牛肉意麪

牛肉意麪

材料：意大利麪100g、牛肉100g、生抽1湯匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2湯匙+1湯匙、紅蘿蔔1/2個、鹽1茶匙

牛肉意麪的做法

1、準備好牛肉。

2、洗淨，剁成肉醬。

3、加入黑椒，生抽與1/2湯匙的玉米油拌勻，醃製10分鐘。

4、紅蘿蔔削皮，切成絲。

5、煮開水，加入鹽。

6、下意大面，大火煮開，轉中火煮10分鐘左右。

7、將煮好的意大利麪撈起，放入盤中。

8、原鍋下紅蘿蔔絲。

9、大火燙熟，撈起放在意大利麪上。

10、熱油下牛肉醬。

11、大火翻炒至肉醬斷生。

12、將炒好的肉醬放在意大利麪上。

美食小貼士：不同牌子的意麪，可能煮的時間不同，最好是根據意麪外包裝的説明進行調整。

美食城網站小提示

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