蜂蜜是最常見的滋補品之一，含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素等。同時它也是治病的良藥，護膚的滋潤品之一，因此許多人喜愛蜂蜜。雖然蜂蜜有如此多的好處，但使用不當後果也是很嚴重的，蜂蜜是個好東西，但好東西只有正確使用了才能發揮它的價值。下面讓小編來給大家科普一下蜂蜜在使用過程中有哪些禁忌吧。
1、一週歲以下的嬰兒不能吃蜂蜜
一些新手爸媽喜歡在寶寶的奶瓶中添加蜂蜜，防止寶寶出現“奶癬”。但其實一週歲以下的寶寶不能食用蜂蜜和花粉類製品，可能會引起肉毒桿菌污染，從而導致食物中毒。
2、腸胃不好、經常脹氣和舌苔厚膩的人不適宜食用蜂蜜。
3、天然的蜂蜜含有活性酶，不能加熱超過60度，否則會使活性酶變性，破壞了蜂蜜的營養成分。
4、蜂蜜的食用不宜過多，控制在25到50克之間，食用過多人體無法吸收，會引起輕微腹瀉。
5、搭配禁忌：
《本草綱目》有言“生葱同蜜食作下痢。”因此蜂蜜不適合和葱在一起吃。
蜂蜜也不能和韭菜、豆腐一起食用，會引起腹瀉。
和豆漿一起衝食會使得有機酸和蛋白質結合產生變性沉澱，不利於吸收。
蜂蜜和鯽魚、螃蟹同時食用容易導致中毒，而一旦中毒，可以用黑豆或者甘草進行解毒。
聽了小編的介紹，你是否更瞭解了蜂蜜的食用禁忌呢?
