雞中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
雞中翅的做法大全
紅燒雞中翅做法:
1.將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、葱花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。
2.起油鍋，中火，將醃雞翅的姜葱蒜下油鍋爆香。
3.下雞翅翻炒。
4.翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。
5.鍋中汁液收幹即可起鍋。
雞中翅的做法大全
蒜香五味雞中翅做法：
1、雞翅洗淨，用刀背輕拍，這樣可以更好的入味，將上述調料一起加入雞翅中，拌勻，醃製3-4小時，如果能放置冰箱中過夜，味道會更好;
2、用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾，兩根籤子上抹一點油，將雞翅串起，放進微波爐裏丁幾分鐘就好了
上述內容就是雞中翅的做法大全,經驗是我們不斷累積而來的，如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧!
