白蘿蔔就是我們平時所説的蘿蔔白菜，各有所愛裏的一蘿蔔，它有紅皮的，也有白皮的，它最常見的烹調方法就是和燉牛肉，炒肉絲，不過，你知道嗎？蘿蔔同有些食物是相剋的，是不能一起吃的，稍有不慎就會吃出疾病來。那麼白蘿蔔不能和什麼一起吃，吃白蘿蔔有何禁忌？一起來了解一下！
白蘿蔔不能和什麼一起吃1、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。
白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
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白蘿蔔不能和什麼一起吃2、蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。
當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
白蘿蔔不能和什麼一起吃3、吃了蘿蔔別再吃柿子。
吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
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白蘿蔔不能和什麼一起吃4、蘿蔔忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。
白蘿蔔不能和什麼一起吃5、炒胡蘿蔔忌放醋。
維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素A更少。
白蘿蔔不能和什麼一起吃6、蘿蔔不可以和人蔘一起吃。
蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。
白蘿蔔不能和什麼一起吃7、蘿蔔不可以和中藥吃。
在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
以上就是白蘿蔔不能和什麼一起的七種食物，第一條就是胡蘿蔔，有些人在炒蘿蔔絲的時候喜歡切一點胡蘿蔔絲在裏面，小編以前也喜歡這樣做，覺得顏色紅白相間，非常好看，口味也不同，殊不知，胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。所以在吃蘿蔔的同時，除了不能和胡蘿蔔同吃外，也千萬千萬不要與以上介紹的六種食物一起食用，讓自己減少惹病上身的可能。
