怎樣才能“多吃也放心”呢?其實很簡單，在餐前吃點合適的東西就可以了。比如，餐前吃一塊糖，這樣血糖濃度升高較快，就不會感到特別飢餓，隨之吃飯的速度和數量會降低，不易吃過量。
這裏給大傢俱體介紹幾種餐前佳品，讓你就餐時怎樣吃都不長肉。
一、玉米
玉米屬於粗糧，能調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇，具有良好的排便功效。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。它的的代謝能為 14.06MJ/k8，高者可達15.06M，是餐前不錯的快速減肥瘦身食物。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。另外，玉米胚尖所含的營養物質更可以增強人體新陳代謝、調整神經系統，使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋。
二、少量湯
餐前喝湯，苗條健康;餐後喝湯，越喝越胖。因為餐前喝湯能讓水在胃裏充個“水飽”，用餐時就不再那麼急迫。測定發現，餐前喝湯可以讓一餐中的食量降低15%，這當然是有利於預防肥胖的。
餐前喝少量的湯即可使胃產生一定飽脹感，從而減少飢餓感，這些幾乎是眾所周知了。
三、香蕉
香蕉的作用幾乎眾所周知了。香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。
它含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品，不但美容，更加是減肥佳果。飯前吃根香蕉，能夠在提供了足夠的營養和熱量給身體的同時還增加飽腹感，而且香蕉脂肪很低，可以減掉腿上的肉，可以有效地整腸，也可以有效的排除體內多餘的水分。
四、薯類
有人説，薯類會導致腹中過飽，甚至腹脹腹痛，從而吃不下主食，身體吸收的營養就不夠了。其實不是的。首先，這裏不是主張一次吃過多的薯類食物。其次，薯類鉀質的含量十分豐富，並含有能夠幫助人體抗氧化的維生素C，而這種營養物質在一般是食糧裏是不會含有的，。除了維生素C，薯類中還含有維生素B族、多酚類營養物等。
營養學家指出，吃薯類不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。常吃薯類除了可以減肥瘦身之餘，對於改善皮膚粗糙、便祕等情況，都適用。
五、杏仁
杏仁中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們也將杏仁稱為抗癌之果;據調研， 常年吃杏仁不但可延年益壽，同時還有美容、護膚、養顏、瘦身功效。杏仁所含的抗氧化劑維生素E，可以讓人們防止因空氣污染、電腦輻射、工作壓力等受到氧化損傷。
飯前吃一小把，會讓人產生明顯的飽腹感，可減少對於其他高熱食品的攝入;其次，杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，食用杏仁並不會攝入太多的熱量，所以不會導致體重增加。
女性減肥需要營養與瘦身並重。上面介紹的幾種餐前食物，不但幫助你減少在進餐時對米飯的攝入量，從而達到減肥瘦身目的，還可以為你的身體及時補充足夠的營養。
