減肥代餐粉是一種配方食品，屬於特殊膳食，具有高纖維、低熱量、易有飽腹感的特性。一般人一餐熱量攝取約600～900千卡，而食用減肥代餐粉，可以將熱量控制在50千卡左右，熱量攝取小於需要量，體重當然就減輕了。
代餐粉減肥，顧名思義，就是用來代餐正餐的減肥方法，因為代餐粉自身均衡的營養，明顯的飽腹感，吃了以後不會餓，並且可以保證基礎的營養需求，完全可以不再吃飯。在實際的使用中，可以根據自己想要的減肥速度，選擇代一餐或是二餐，在代餐的選擇上，代晚上效果是最好的，如果是選擇一餐，最好是選擇代晚餐，如果想快速的減肥，可以選擇代早餐+晚餐，或是中餐+晚餐，使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量，同時補充全面的營養，起到健康減肥的作用。
代餐粉，秉承均衡營養、健康減肥的理念。通過調整和均衡身體中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素的攝入，保證在減肥過程中，不飢餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習慣，符合世界衞生組織推薦的健康減肥理念。
最重要的是代餐粉不會對身體造成任何損害，可以説代餐粉是真正意義上的綠色減肥食品，而不是對身體有傷害的減肥藥。
臻谷康系列產品臻選30多種穀物，經過臭氧循環清洗、低温烘焙、超微粉碎，細胞破壁等專利技術將食材本身功效發揮到最大最好，從而徹底達到健康代餐、快樂減肥、調理身體的宗旨。
臻谷康產品原食材從原產地直接採購，精益求精。從源頭保證原料的綠色環保、健康可靠。公司擁有科學的監管和嚴格的篩選體系，不選用轉基因食品原料，遵循自然規律和生態學原理，並通過相關部門的嚴格審核。
