醋具有軟化血管和 消食的功效，每天適量 喝醋還能起到減肥的作 用。醋中含有大量的氨基酸等有機酸物質，每 天飯後喝1〜2勺醋，能夠促進食物消化，達到 美容瘦身的效果。如果喝不下去，可以在每天 的菜餚中放入適量醋調味，長期食用，你會發現你的皮膚和身材都會有較大的改變。
十大減肥去脂食物
想要減肥可以多多利用食物天然的特性，幫助減少脂肪吸收哦!
1.凍豆腐∶能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。
2.陳皮∶幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
3.烏賊∶烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。
4.薏仁∶對水腫型肥胖有效。
5.木瓜∶可治水腫、腳氣病，且可改善關節。
6.竹筍∶低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便祕，但胃潰瘍者不要多吃。
7.菠蘿∶具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
8.醃漬類蔬菜∶植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
9.綠豆芽∶含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
10、醋：加入250克黃豆於醋中，浸15日後，每日食用10粒能將皮膚黑色素減淡
