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10款孕期安胎食譜大全|準媽媽看過來

懷孕初期 閲讀(2.48W)

1、山藥芝麻粥

10款孕期安胎食譜大全 準媽媽看過來

材料:大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

做法:大米淘淨,浸泡1小時,撈出瀝乾;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續攪拌至熟即成。這道菜,口感香甜,有補腎的作用,由於山藥中含有多種纖維,具有促進腸道運動的作用,所以對胃也相當好。還可以預防便祕。芝麻中也含有大量的蛋白質。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

2、安胎鯽魚姜仁湯

材料:鯽魚1條約400克,生薑6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法:鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。這款湯可以安胎止吐,緩解孕婦噁心、嘔吐的症狀。

3、阿膠粳米粥

配方:阿膠30克,粳米50克。

製作:去阿膠搗碎炒黃為末,粳米煮成稀粥,臨熟時加入阿膠攪勻。

用法:晨起及臨睡前服用1劑,可持續服用。

功效:養血止血,補腎安胎。

主治:用於妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。

4、北芪燉鱸魚

10款孕期安胎食譜大全 準媽媽看過來 第2張

配方:黃芪50克,鱸魚500克,生薑、葱、醋、食鹽、料酒等適量。

製作:將鱸魚去鱗、鰓及內臟,洗乾淨。黃芪裝入紗布袋內紮緊口,同魚共放進鍋內,加入葱、姜、醋、食鹽、料酒、適量的水。將過至武火上燒沸,用文火燉熬至熟即成,可加少許味精。

用法:每天吃飯前食用,可多次食用。

功效:益氣填精,健脾利水。

主治:妊娠胎動不安,小腹下墜,氣短懶言,或伴四肢水腫者。

5、葡萄乾蓮子湯

配方:蓮子100克,葡萄乾30克。

製作:蓮子去皮心,與葡萄乾同入鍋,加水適量,共煮熟即成。

用法:每日分早晚服用,吃蓮子肉、葡萄肉,飲湯,連服10劑。

功效:補氣養血,清熱安胎、

主治:用於氣血虛兼內熱之先兆流產

6、南瓜蒂煎

配方:南瓜蒂5個,紅糖適量。

製作:南瓜蒂水煎成湯,去渣後加入紅糖調勻即可。

用法:每日1劑,分2次服用,連用1周。

功效:安胎止血,補中益氣。

主治:適用於脾胃虛及先兆流產,胎動下血。

6、番茄土豆排骨湯

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材料:番茄4個,小排1斤,薑片適量,土豆2個

做法:

1.小排在沸水裏煮一下,撈出洗淨待用!土豆切塊,待用

2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下,去皮,去蒂,待用

3.煮過的小排倒入砂鍋中,放入適當的水,煮開!

4.起油鍋,倒入少許的油,待油熱後放入薑片爆香後,倒入切好的番茄,等番茄煮化了後,倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!

5.然後倒入土豆,大火燒開後,轉小火,帶土豆煮的酥軟後,放入適量的鹽。出鍋即可!

7、菌菇蔬菜湯

材料:玉米棒,金針菇,香菇,滑子菇,芹菜葉, 鹽。

做法

玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨

香菇去根蒂切塊

煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可

8、養血安胎湯

10款孕期安胎食譜大全 準媽媽看過來 第4張

材料:春雞1只,石蓮子、川續斷各10克,菟絲子、阿膠各15克,姜2片,瘦肉100克,紅棗5個,鹽、糖適量。

製作方法:

(1)將春雞剖洗乾淨,瘦肉切大件,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨,待用。

(2)把石蓮子、川續斷、菟絲子同放入煲湯袋中,再放入煲內,加清水800克煲30分鐘,取汁待用。

(3)將春雞、瘦肉、阿膠、薑片、紅棗及藥汁放入燉盅內,隔水燉3小時,放入調料拌勻即成。

9、鯉魚粥

10款孕期安胎食譜大全 準媽媽看過來 第5張

功效及主治:鯉魚粥具有清熱養血的功效,主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。

配方及做法:活鯉魚一條,苧麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、鹽適量。先將鯉魚去鱗及內臟後洗淨切片,然後燉湯。苧麻根用另外的鍋加水煎,把去除了渣的湯汁加入鯉魚湯,隨後把剩餘的其他配料加入煮成稀粥。

10、雞湯燕窩

燕窩 5g 蓮子 5g 川續斷 5g 菟絲子 5g 阿膠 8g 雞一隻。

燕窩泡發挑毛備用;

雞洗淨切塊,放入滾水飛水,取出放入燉盅內待用;

石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,大火煮沸後小火煎30分鐘;

將煎汁加入雞塊燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個小時;

再放入燕補兒燕窩燉40分鐘,起鍋前下鹽調味,即可趁熱食用;