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胃不好的人能吃香蕉嗎|香蕉應該怎麼吃

養生食譜 閲讀(2.34W)

胃不好的人,飲食方面需要特別注意。有些東西看起來或許很好吃,很想吃,但是有可能會傷害到脾胃的。有人會問,胃不好能吃香蕉嗎?香蕉是常見的熱帶水果,氣味芳香誘人,營養豐富,很多人都喜歡吃。那麼,胃不好能吃香蕉嗎?一起來看看下面的建議吧。

胃不好的人能吃香蕉嗎  香蕉應該怎麼吃

一、胃不好能吃香蕉嗎?

香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有着柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來説,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質,這種物質能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的抗酸能力,從而起到保護和修復胃黏膜的作用。

研究發現,香蕉中的某些化合物有助於減少導致胃潰瘍的細菌的數量,從而保護腸胃。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。

患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰鬆之後吃些香蕉就可以保護胃不發生潰瘍,因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。

胃不好的人要注意,脹氣時要少吃甜食多吃香蕉。因為鉀具有調節體液平衡和預防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。

一般認為,胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉,香蕉性寒,有潤腸的功效,胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話,對胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不錯。

要提醒的是,胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多,腹瀉的人腸胃收縮能力差,吃了香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。

另外,空腹吃香蕉不利於健康,因為空腹時,胃腸內沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。專家提醒,不要空腹時吃香蕉。

二、未熟透的香蕉易致便祕:

香蕉能預防便祕是一種誤區,並非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才有上述功能。

胃不好的人能吃香蕉嗎  香蕉應該怎麼吃 第2張

大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便祕。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便祕。

通常來説,把香蕉放在通風處存放至表皮有黑斑,但是內中質地沒有改變時吃最好。

另外,香蕉含澱粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發疾病。

要提醒的是,胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉,因為此類人羣需要控制鉀的攝入量。

三、胃不好要注意什麼?

1、從日常生活小節上做起,起碼一天三頓要按時定量,給自己訂立一個時間表,然後嚴格遵守。
2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人,硬的、纖維類的東西不好消化建議少吃。

胃不好的人能吃香蕉嗎  香蕉應該怎麼吃 第3張


3、胃病的人要絕對戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)避免胃癌的出現。
4、豆奶雖好為寒性,不能取代人奶,有條件的可以適當添加人奶。
5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
6、蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,應該足量。
7、有胃病的人飯後不宜運動,可以休息一下等胃部的食物消化緩煳再開始工作。