1.百合鵪鶉湯
材料：鵪鶉兩至四隻;紅蘿蔔半斤;百合四錢;蜜棗六枚。
功效：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。
製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
2.蓮子百合湯
材料：瘦肉半斤;蓮子一兩;百合五錢;蜜棗四枚。
功效：蓮子乃着名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，温肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。
3.羊肉驅寒清湯
材料：羊腿骨;羊肉;豆腐;白菜;香菜。
配料：鹽;料酒;醋;孜然面;白胡椒粉;雞精;花椒;大料;桂皮;葱;姜。
功效：羊肉營養豐富，貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良、以及一切虛寒病症均有很大裨益。
製作方法：羊腿骨洗淨，剁開，放入電壓力鍋中，加一點料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，薑片，雞精，倒入水燉25-30分鐘。將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐漸開大火，開鍋後蓋鍋蓋燉2-3分鐘，加入適量的鹽，香菜，即可。
4.無花果杏仁湯
材料：瘦肉四兩;南北杏各三錢;蜜棗五枚;無花果十粒。
功效：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。
製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。
5.乳鴿銀耳湯
材料：銀耳三錢;乳鴿一隻;瘦肉四兩;蜜棗四枚。
功效：清潤，滋養和血，通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多，加瘦肉乳鴿，滋補温和。
製作方法：銀耳浸發透洗淨，將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時，後下銀耳再煲半小時，加少許鹽調味，湯成。
