【導讀】微波爐蒸雞蛋羹的做法有哪些?雞蛋羹不僅好吃美味，而且操作也很簡單。那麼，微波爐蒸雞蛋羹的做法有哪些，怎麼做好吃又嫩?一起和6681小編來看看微波爐蒸雞蛋羹的做法介紹吧!
微波爐蒸雞蛋羹的做法
做法一
材料
雞蛋(兩個)，即食海苔(一包)，水(適量)，鹽(一克)，蒸魚豉油(少許、可無)，葱花(少許、可無)
做法
1、雞蛋打散，加入等量的清水，有同學表示對“等量”這個詞兒不太理解，就是打出來的雞蛋多少，就加多少水。
2、把水和雞蛋混合，打散，加入1克的鹽。
3、繼續攪拌均勻。
4、用篩子過濾一次。
5、把裝有雞蛋液的碗放入能放入微波爐的大碗中，同時在大碗里加入半碗的水，水到裝有蛋液的碗高度的一半高度。
微波爐蒸雞蛋羹的做法
6、放入微波爐，中高火，2分鐘。
7、取出，加入海苔，倒入少許蒸魚豉油(可不加)，撒入少許葱花(可不加)即可。
做法二
材料
雞蛋、內脂豆腐、葱、鹽、豉油、香油
做法
1.雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散;
2.內脂豆腐切成1cm見方的塊，放在容器裏;
3.把蛋液倒入豆腐碗中，將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液麪後，蓋上蓋放入微波爐高火2min，取出;
4.加入蒸魚豉油，繼續放微波爐高火2min，取出林香油，撒葱末即可
微波牛奶燉蛋
材料：牛奶1袋，雞蛋1枚，白糖5g
微波牛奶燉蛋的做法
1.將牛奶倒在微波爐可用的容器中。
2.雞蛋打散成蛋液，充分打散至冒出大泡，然後過篩。
3.過篩後的蛋液倒入牛奶中，加入白糖，充分攪拌均勻。
4.另取一稍大的微波爐可用容器，放碗放入其中，並注入約碗高度一半的清水。
5.將蓋子扣在碗上，入微波爐中高火3分鐘即可。
微波爐蒸雞蛋羹的做法
貼心提示：
1.將蛋液過篩是為了讓燉蛋的口感更爽滑。
2.白糖可根據自身情況適量添加或不加。
3.建議用蓋子將燉蛋的碗封住，而不使用保鮮膜。
結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!
