胖大海的作用真的很多，有很多人有疑問，胖大海能吃嗎？大家必須牢記胖大海食用的一些禁忌，胖大海的功效與作用有哪些呢？下面和小編一起來看看吧。
胖大海主要產自泰國、馬來西亞、越南等地。胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、潤腸通便的功效，常用來治療痰熱咳嗽或乾咳無痰、咽痛音啞、大便祕結等。現代藥理研究也發現，其含有胖大海素、戊聚糖等，具有消炎鎮痛、緩瀉利尿、降壓的作用。但胖大海性涼，長期過量服用會傷陰，引起氣血兩虛，導致出現腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦、低血壓等症狀，血壓偏低的人尤其要注意。另外，脾胃虛寒、有風寒感冒及肺陰虛引起的咳嗽者、糖尿病患者都不宜服用。
胖大海可清宣肺氣、利咽解毒，適於發音突然嘶啞並伴咳嗽、口渴、咽病等症，但其主要還是適於因風熱邪毒引起的音啞，不適於煙酒過度引起的嘶啞，對於一些突然失音或脾虛者，還會導致咽喉疼痛。
警告，胖大海不能泡茶服用（吃），因為有的患者可能會出現過敏反應，如全身皮膚髮癢、口脣水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。對於一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來，隨意泡茶服用的現象，中草藥當茶飲是藥三分毒。
胖大海一般水煎服或開水泡服，一次可泡3-5枚，一般情況下服用兩三天即可，連續服用以不超過7天為宜。
胖大海茶的功效與作用
胖大海茶具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便祕以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至於由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞，用胖大海是無效的。
食用禁忌胖大海降壓的功效與作用：胖大海仁（去脂乾粉）製成25%溶液，靜脈注射、肌肉注射或口服均可使犬、貓血壓明顯下降，並認為降壓原理與中樞有關。
胖大海治療咽喉腫痛的作用：咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內盛，在治療上當以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質寒涼，作用於肺經，長於清利咽喉，並能清瀉肺熱，故非常適用於治療咽喉腫痛。不論單用泡茶，還是協作其餘清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且長於利咽開音，用於治療聲音嘶啞，致使失音，不論是急性仍是慢性用之都無效。
胖大海的副作用及服用方法
固然胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種並不相同，屬於純中藥。飲用當時是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝臟體系帶來累贅。古代藥理鑽研證實，胖大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。而對於自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚髮癢、口脣水腫、頭暈、心慌、噁心等，嚴重可危及性命。
胖大海的正確服用方法
既然胖大海有副作用，我們應該如何食用呢？中醫認為胖大海只能作藥用，而且要“對症使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3-5枚，開水泡服兩三天，症狀緩解後就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應停用，無效就要及時看醫生。
結語：看完小編為您介紹的胖大海食用的一些禁忌，大家是不是對它更有了解了呢？任何事物都會有好的一面和壞的一面，我們在運用這些中藥、食材是一定要辯證的看待哦。
