燕麥是禾本科中的一種穀類，不管你是喜歡還是討厭燕麥煮熟後粘稠但飽滿的質地，它的營養價值和健康益處都備受推崇。食品藥品監督管理局允許在食品標籤上使用健康聲明，表明全燕麥中β-葡聚糖可溶性纖維的攝入與降低冠心病風險密切相關。燕麥片也是人們減肥和控制飢餓的理想食物，因為它含有大量的水和可溶性膳食纖維。那麼燕麥片的功效和作用有哪些呢?
1、排便
現在患便祕的人越來越多，現代人便祕的原因有很多。最常見的有壓力、飲食不規律等。而原因就是飲食過於精細，這些原因都可能導致膳食纖維和粗纖維攝入不足，在這種情況下，胃腸蠕動會變慢，導致排便困難出現便祕。燕麥含有大量的纖維，可以促進腸胃蠕動解決便祕。
2、改善血液循環
如果人體內血液循環不暢，對健康影響很大。根據燕麥改善血液循環的功能，如果經常食用，可以有效快速地改善血液循環。血液循環一旦得到改善，就能有效緩解工作和生活帶來的各種壓力，從而保證人體的身心健康。掩埋之所以如此有效，是因為它含有大量豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵、鋅等。，能促進血液循環，預防各種心腦血管疾病。
3、延年益壽
生活上中老年人在日常生活中要多吃燕麥，不僅可以有效預防便祕等問題，還有助於中老年人預防心腦血管疾病。最重要的是它有非常有效的延壽作用。這是因為燕麥中含有豐富的亞油酸等營養物質，對老年人常見的脂肪肝、糖尿病、水腫、便祕等有很好的輔助治療作用。老年人日常生活中多吃燕麥，還能幫助老年人快速增強免疫力和抵抗力，對延年益壽大有裨益。
4、降血脂
多吃些燕麥還具有很好的降血脂功效，大量的研究證明燕麥對控制血脂升高有很強的作用，在降血脂的同時還可以有效的控制膽固醇。市場上很多降血脂的藥物都具有極大的副作用，而燕麥既具有類似的良好的降脂療效同時還可以預防血脂升高，並且對人體而言還沒有任何的副作用。
5、改善免疫系統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
