最近，有報道24歲女大學生考研前一個月吃泡麪，竟吃出胃癌。對此，專家提醒各位朋友，常吃泡麪有致癌危險，泡麪要少吃。泡麪對胃的傷害有哪些？平時喝水需要注意什麼？一起來看看吧！
胃癌發病率高，而且死亡率高，而且因為胃癌發生和飲食有莫大關係，其發病率也在呈年輕化趨勢發展，雖然從生理的角度上考慮年輕人患胃癌的概率很低，但由於現代年輕人生活不規律、飲食不規律、暴飲暴食、長期熬夜，胃癌的魔爪已經伸向了年輕人。其中，常吃泡麪的年輕人就已經被胃癌瞄準了。
那泡麪對胃的傷害有哪些？為什麼吃泡麪會吃出胃癌呢？
慢性萎縮性胃炎和長期的胃潰瘍不癒合、巨大胃潰瘍這些都是導致胃癌的常見病。而泡麪的表層有一層石蠟，這層蠟在進入我們的胃之後人體很難再短時間內自動清理掉，吃一包方便麪大約需要一個星期的時間來淨化這層進入胃中的東西（還包括其他添加劑），長期食用導致我們胃中的石蠟難以為人體自動淨化掉。
然而長期的蠟堆積很容易造成胃潰瘍，而如果養出不良的飲食習慣者總是吃些垃圾食品，又缺乏對胃潰瘍的認識，只認為是一時吃壞肚子，導致胃潰瘍長期不治癒，演變成大胃潰瘍如果這時候還是沒有注意到身體健康，那麼大胃潰瘍就有可能再次惡變成胃癌。
因此，全球醫院網專家提醒各位朋友，泡麪要少吃，認識泡麪對胃的傷害，養成良好生活飲食習慣，預防胃癌。
預防癌症遠離四種水
一、不開的水——膀胱癌、直腸癌
專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水温達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
二、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水——早衰、癌症
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反覆使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰、癌症。
四、老化水——食道癌、胃癌
俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發育；中老年人則會加速衰；許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨着水貯存時間增加而增加。
如何減少自來水中的致癌物
為了減少自來水中致癌物對人體的危害，應當採取積極的預防辦法：個人和家庭不要飲用生自來水；提前將水裝入容器放置，等三滷甲烷揮發一段時間後再用；儘量不使用合成洗滌劑。
