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食用菌大多性味甘平，具有補養之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養之功有一個突出的特點，那就是對大腦有良好的補益作用。以下...

本報記者張力軍劉佳寧早上的一場大雨，沖洗了位於長春新區北湖開發區的長春高榕生物科技有限公司廠區內整潔的路面，綠化美化奼紫嫣紅，花園工廠盡收眼底。運送原料和產品的車輛時有出入，整個公司上下呈現出一派車水馬龍產銷...

本報訊（通訊員於海成記者李建成）近日，全國農業產業扶貧精準脱貧經驗交流會在陝西省延安市洛川縣召開。平泉市在會議上進行了典型發言，介紹了平泉依託食用菌產業進行精準扶貧精準脱貧的經驗。這是繼3月1日農業部在平泉召開...

乾煸茶樹菇的做法乾煸茶樹菇主料：茶樹菇300克輔料：葱適量、蒜適量、姜適量、油適量、醬油適量、雞精適量1、茶樹菇洗淨後切段2、熱鍋下油，放姜蒜爆香，放入茶樹菇後不斷的翻炒，把水份煸幹3、翻炒一段時間後放入少量的醬油和...

什麼是草菇草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培。在本世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌。我國草菇產量居世界之首，主要分佈...

食用被細菌和細菌產生的毒素污染的食物而引起疾病，稱為細菌性食物中毒。細菌性食物中毒的發病特點是突然發病，病勢急，甚至集體中毒，症狀一致，多表現為急性腸胃炎症狀，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱發冷甚至頭痛、頭暈等。...

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。益生菌有必要買嗎？益生菌的作用益生菌的定義所謂益生菌，有人稱之為...

益生菌（Probiotics）是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。益生菌的作用1、預防或改善腹瀉：飲食習慣不良或服用抗...

小編對松茸的瞭解，就僅限於營養價值高長的像蘑菇，其實松茸是一種非常珍貴的食物，價格也是很高的。松茸之所以貴，是有道理的，一是它的口感非常好，然後各種人羣都比較適宜，再加上它具有的營養價值，更是讓人趨之若鶩。因為松茸的...

雞樅菌的功效與作用明顯，系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，那麼到底雞樅菌的功效與作用還有什麼呢？與本站小編一起來看看吧！雞樅菌的介紹雞樅菌又名傘把菇、雞肉絲菇、豆...

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。那麼，你知道益生菌的用法嗎，使用益生菌的注意事項有什麼呢？益生菌怎...

中醫認為雞樅菌性甘味寒，有健脾益氣，開胃提神，止痛消腫之功效，是治療痔瘡的極理想食物。現代醫學發現，雞縱除對痔瘡有特效外，還能預防腸癌、降低血壓、增強人體免疫力，是防治久泄不止、食慾不振、水腫不適的理想佳品，同時也是...

蜜醋可以美容嗎？當然，蜜醋成分含強酸性，具抗菌、增強皮膚抵抗力的效能。蜜醋滋潤抗菌作用材料：有機蘋果醋或鮮榨檸檬汁1茶匙、蜂蜜1茶匙、清水1/3杯做法：將材料混合，倒入噴壺中，置於冰箱中可存用一星期；每天洗面後直接噴上面，...

木香是一種重要的中藥，在《藥品化義》中就有記載它的順氣效果，能夠和合五臟，調滯散氣。身體肝氣積鬱、血氣不通服用木香會有很好的效果，木香的味道雖然苦，但是它的功效主要有這四種。一、殺菌消炎木香具有殺菌的效果，對真菌...

薄荷，在日常生活中是再熟悉不過的，很多朋友都喜歡吃薄荷糖，也有一些日常用品是含有薄荷的，比如薄荷牙膏。我們都知道薄荷的功效與作用是很多的，比如可以清新口腔、消炎抗菌。下面小編就為大家詳細介紹一下薄荷的相關情況吧...

【拼音名】FěnLiúJūn【來源】藥材基源：為假絲菌科真菌粉瘤菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：Lycogalaepidendrum（L.）Fr.［LycoperdonepidendrumL.］採收和儲藏：春、夏季採，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】子實體為塊狀復孢...

黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發黴的真菌”，它們往往形成一個鬱鬱葱葱的分支的菌絲體，但不是這樣子的蘑菇生產大。在潮濕温暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌;麴黴菌檢測廣泛使...

中醫認為雞樅菌性甘味寒，有健脾益氣，開胃提神，止痛消腫之功效，是治療痔瘡的極理想食物。現代醫學發現，雞縱除對痔瘡有特效外，還能預防腸癌、降低血壓、增強人體免疫力，是防治久泄不止、食慾不振、水腫不適的理想佳品，同時也是...

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】DòuBāoJūn【別名】酸醬菌、馬屁包、色豆馬勃、牛眼睛、豆苞菇、豆包【來源】藥材基源：為硬馬勃科真菌彩色豆馬勃的子實體。拉丁植物動物礦物名：Pisolithustinctori...

到了春天，女生會發現身體抵抗力是下降，容易感染病菌而生病，而且空氣中瀰漫這花粉，也極易產生過敏現象。在季節交替的時候，身體在適應調整的過程中免疫力會降低，此時女生需要用食補來增強身體機能。胡蘿蔔是非常常見的食材，但...

益生菌，顧名思義就是對人體有好處的細菌。通常是存在於人體腸道內，通過改善腸道菌羣生態平衡，發揮有益作用。益生菌包括乳桿菌屬和雙歧桿菌屬，其中乳桿菌對嬰兒的作用與成人基本相似，而雙歧桿菌對嬰幼兒有着重要的意義，因為...

我們平時喝的酸奶、乳酸菌飲料都含有個關鍵成分——乳酸菌。乳酸菌是可以發酵糖類的一類腸道有益菌，廣泛存在於人體的腸道中。大部分是具有改善腸道消化功能的作用。乳酸菌的作用大家為什麼經常喝酸奶呢？就是...

【拼音名】DiéMáoJūn【來源】藥材基源：為多孔菌科真菌毛革蓋菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：Coriolushirsutus（Fr.）Quel.［TrameteshirsutusPilat.］【原形態】毛革蓋菌子實體一年生。側生，無柄，或半平伏，單生至...

馬勃菌，腹隔擔子菌綱的一目，為真菌類生物，學名叫馬勃，成熟的馬勃一般比成人的拳頭略校因形狀、色彩活像馬糞而俗稱為馬糞包。還有一種巨型蘑菇狀屬灰孢，做中藥，用於醫治咽痛、失音等症，外敷可止血，是一種寶貴的自然資源，具有極...

凡因食用了本身有毒的食物，或被有毒化學物品污染的食物，或被真菌(黴菌)污染的食物，或食物保存不當、烹調不得法而產生毒素等所引起的疾病，稱為非菌性食物中毒。非菌性食物中毒的發病特點是發病快，症狀重，多表現為神經系統症...