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幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48%，而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經過水泡、碾磨，做成豆漿充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。雖然如此但是也有需要注意的哦！喝堅果豆漿等於在喝“油”在被檢查出...

五穀雜糧，營養非凡五穀雜糧及其製品，以全新的姿態，重新回到了尋常百姓家。《黃帝內經》中記載“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。”自古以來，五穀雜糧即為中華民族膳食之根本。時至今日，五穀的內涵得到進一步延伸，形成了...

很多家庭買到豆漿機之後發現一次製作的量，往往都喝不完，以至於造成了資源的浪費，那麼有沒有什麼方法讓豆漿保存的時間更長一些呢？下面我們就以豆漿為例，講講在家庭當中怎樣把它保存一個星期。準備2個能夠密閉、又能耐熱的...

每次打完豆漿，都會留下很多豆渣，丟掉很可惜，因為黃豆精華都在裏面，不知有沒有辦法做成其他豆類食品呢？炒菜1、加雪菜炒着吃，別有風味。2、加點葱花、鹽、雞精炒，火大點炒乾點會很香的哦！3、炒雞蛋，口感很特別，或者放上銀魚絲，極...

豆漿的神奇減肥瘦身功效1、加快新陳代謝，促進體內脂肪燃燒豆漿的主要成分大豆蛋白具有促進人體基礎代謝的功能。這種代謝的加速就會有效地把體內沉積的脂肪作為能源來燃燒，即使你和以前吃同樣多的碳水化合物，也不會再發...

豆漿與我們的飲食生活息息相關，豆漿的營養來源於大豆，大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35%-40%左右。具有很高的營養價值。外面買的不如自己家做的豆漿讓人放心，一起來看看自己做豆漿的技巧吧！自家榨豆漿的4個技巧大豆要選...

豆漿的功效與作用有哪些？豆漿是早餐的最佳飲品，而且天然健康。但是豆漿除此之外還有其他作用哦。來看看豆漿的好處都有哪些吧。用豆漿煮飯。豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是...

秋天氣候乾燥，冷暖多變，人體易發生疾病或引起舊病復發。因此，入秋後保健防病，增強身體抵抗力變得尤為重要。常飲豆漿可調節內分泌，降血壓、血脂、血糖，減輕心血管負擔等。而豆漿機的出現合普及推廣使在家自制豆漿成為很簡單...

豆汁和豆漿的區別豆漿是由大豆用水泡後，通過磨碎、過濾、煮沸而製成的。它的色澤是乳白色、微黃色的，味道香濃。營養非常豐富，且易於消化吸收。在歐美享有植物奶的美譽。適用於各種人羣，包括老人、小孩等能夠防治高血脂、...

豆汁和豆漿的區別豆漿是由大豆用水泡後，通過磨碎、過濾、煮沸而製成的。它的色澤是乳白色、微黃色的，味道香濃。營養非常豐富，且易於消化吸收。在歐美享有植物奶的美譽。適用於各種人羣，包括老人、小孩等能夠防治高血脂、...

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖...

豆漿對人體健康非常有益處，但喝豆漿不講究科學也能由益變害，具體講有5忌：1、忌衝雞蛋：雞蛋中的黏蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合產生不被人體所吸收的物質，從而失去營養價值。2、忌衝紅糖：紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白...

在豆漿裏放一些糖，可以令口感更好一些，這也是很多人在喝豆漿時的共同選擇，但其實並不是所有人都懂得如何正確放糖的，如果放得不對，可能會導致豆漿裏的營養物質不容易被人體所吸收，甚至產生有害物質，對人體造成不利影響，那麼，究...

豆漿作為營養豐富的飲品，一直受到人們的青睞。人們喝的豆漿是小攤點製作或從超市購買的，但是，隨着豆漿機的出現，很多人選擇在家裏自己製作豆漿。但是，用豆漿機自制豆漿在選料、飲用和保存方面都有一些值得注意的地方。在家...

豆漿與我們的飲食生活息息相關，豆漿的營養來源於大豆，大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35%-40%左右。豆通過充分加工，營養物質更容易被人體吸收。豆漿雖有諸多好處，但同時也帶來很多疑問：每天喝多少豆漿最健康？女人和豆漿好...

自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機，人們就開始為一件事情困惑：要做出好豆漿來，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出來的豆漿，質量一樣嗎？哪一個會更好一點呢？1、首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。頭天...

豆漿是我們早上經常喝的食品，曾經有調查顯示早上喝一杯豆漿和喝一杯牛奶的影響是相當的，可見豆漿裏藴藏的營養相當豐富。尤其是立冬，這個季節，天氣寒冷，早上來杯熱豆漿更是讓人一整天都很舒服，喝豆漿對養生也是有很大的功效...

不少家庭都會習慣用“豆漿+雞蛋”做早餐，自認為營養豐富，殊不知，此類搭配其實不夠營養。我們來看“豆漿+雞蛋”，且不論量的多少，只看種類就知這種搭配最多隻有2類食物，均算為“營養不充足”這類。再細看“豆漿+雞蛋”：雞蛋屬...

黑豆豆漿的做法黑豆豆漿的做法材料黑豆80克、白糖適量。做法1黑豆先洗淨，再用清水浸泡至少3個小時。2將浸泡好的黑豆倒入豆漿機中。3接着再倒入適量清水，加蓋後啟動按鍵。4煮好之後，將豆漿過濾，去掉豆渣。6最後加入適量的...

豆漿，是中國人都很喜愛的營養早餐，天然無添加，更值得你擁有，而其本身的食用方法也有很多種，一般都是和油條一起食用，那麼豆漿的營養價值體現在哪裏呢，一切來看看吧。營養價值1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、...

豆漿減肥法橘柚豆漿：把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比較苦，所以最好去淨)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆漿，誘人的橘柚豆漿就做好了。柚子去火，橘子含有大量的維c，好處不言而喻了吧。纖體豆漿：豆漿當然可以纖體，但是這幾...

現在的減肥方法很多，尤其是選擇飲食減肥方法，更是一種流行的方式，不同的食物，在減肥的效果上，也都是有做不同的幫助，那對豆漿減肥法是不錯之選，不僅對滋補身體營養有幫助，而且在減肥的時候，也都是可以達到很好的效果。那豆漿減...

在深圳這個薈萃南北美食的城市，深圳人的早餐選擇豐富多樣。廣式早茶裏的“一盅兩件”，街邊粥粉面檔裏熱氣騰騰的腸粉、小籠包、皮蛋瘦肉粥，有西式麪包、冰櫃蛋糕和精緻甜點的麪包屋，還有各式烙餅、拉麪等等。隨着“粗糧風...

最近經常做花捲和饅頭，花捲佔多數，做的次數多了就會想法在口感和顏色上花點心思，希望小朋友喜歡。今天這款花捲就是用自制豆漿揉麪，添加少許紅曲粉和抹茶粉完成的三色饅頭。以前只用過打豆漿剩下的豆渣做過麪食，完全用免濾...

洋甘菊豆漿功效：豆漿是一種特別適合女性食用的飲品，不但營養豐富還可以有效減少女性生青春痘的可能性，使皮膚變得更美白和潤澤，再搭配上洋甘菊美膚和抗過敏的效果就更好了。原料：洋甘菊花茶2勺豆漿400克配料：白糖適量做法：把...