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湯圓是我們傳統節日需要吃到的一種食物，現在的市場發達，湯圓的做法也有很多，種類也多，做出來的味道自然就會不一樣，那麼湯圓怎麼做好吃呢，最簡單的一套家庭版自制湯圓小技巧分享給你。首先我們準備好適量的糯米粉、白糖、芝...

黑芝麻湯圓材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。做法1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。湯圓怎麼做2.適量糯米粉加水和成團。3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。4.將小塊糯米...

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高湯是烹調必不可少的東西，若用高湯烹飪菜餚，這菜做出來，就會鮮美許多。但是高湯的做法可以是有講究的，下面就教大家高湯怎麼做？高湯的做法燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裏面的物料，加酒以去葷物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和...

甲魚湯屬於閩菜，主要食材是甲魚，主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質，並含有一般食物中很少有的蛋氨酸，湯品營養豐富，是食補良品。鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美...

銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯等。...

遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然，現在湯圓的種類有很多的，所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了，你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中為大家解答。吃湯圓的寓意...

魚湯不僅美味，而且營養價值高，可能喜歡煲魚湯的朋友，都會發現煲出來的湯有些腥味，下面教大家一些煲魚湯的技巧，讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味，且湯色濃白，口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥？魚湯怎麼做好吃怎樣煲魚湯不腥？1、魚頭和魚...

蓮藕排骨湯，漢族名菜，屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北，素有"無湯不成席"的説法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳...

由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。怎麼做湯圓怎麼做湯圓翡翠芸豆湯圓傳統元宵多是甜的餡料，對於糖尿病患者來説，往往可望而不可及，這時候不妨試試...

在正月十五元霄節這一天，千家萬户都會吃湯圓的。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓，想想都讓人饞啊。如何用微波爐煮湯圓？用微波爐怎麼煮湯圓當然，也並不是説只有元宵節才可以吃湯圓，現在超市裏的速凍湯圓各種各樣，什麼口味的都有...

主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因為打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米...

酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣...

主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因為打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米...

1、湯圓不宜當早餐宵夜早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當做早餐食用，容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作為宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化...

煮元宵是個細心活兒，嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間，用不粘鍋又費事，那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢？煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具，就達到了我們省火省心的目的了，這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋...

湯圓是中國漢族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡...

湯圓起源於宋朝。當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區...

【導讀】綠豆湯的做法,雖然現在夏天已經悄悄過去，但是天氣還是非常的炎熱，如果在炎熱的天氣中來一碗綠豆湯是一種讓人非常舒服的事情，那麼綠豆湯的做法有哪些?今天就和6681小編一起去看看綠豆湯的做法的介紹吧!綠豆湯的...

湯圓做法：1.在糯米粉里加入温開水攪拌：均勻後和麪;2.和好面，但是發現麪糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麪糰,放入鍋裏煮開，煮熟，麪糰浮起説明熟了;4.把揉好的麪糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麪糰放入，和均勻;5.和好的麪糰非...

老鴨湯，重慶菜的一種，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。“民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的説法。所以喝鴨湯的好處非常多，但很多人發現做出來的鴨湯會有腥味，那麼怎麼做鴨湯不腥呢？鴨湯怎麼做不...

湯圓軟糯可口，它的外面的糯米粉做成的麪糰，裏面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿，帶來甜蜜的享受。湯圓成為家庭最容易做的甜品，直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮才不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道...

豬蹄即豬的四蹄，又名豬手或者豬腳。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，尤其還是一種美容抗衰老食品。豬蹄湯的做法花生豬腳湯原料：豬蹄2個，花生150...

肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1：0.7。其他原料為葱，鹽，味精，小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會鬆而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...

元宵節的時候餐桌上肯定少不了寓意“團團圓圓、闔家幸福”的美味湯圓。吃上去油潤綿軟、入口即化的湯圓，餡料豐富，做法也是五花八門，面對瑩白如玉甚至五彩繽紛的湯圓品種，您一定很想知道湯圓怎麼吃最好消化吧！不同人羣選不...