【來源】真菌類子囊菌綱酵母目內孢黴科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌體入藥。
【炮製】經沉澱，洗淨後，加入適量蔗糖，乾燥，粉碎，壓制成片。
【功能主治】主治消化不良，腹瀉及腸胃充氣等症，可防治腳氣病，多發性神經炎，糙皮病。
【用法用量】每次服0.5～4克，1日3次，服時宜嚼碎。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
啤酒酵母的功效與作用及藥用價值
中藥
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【來源】真菌類子囊菌綱酵母目內孢黴科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌體入藥。
【炮製】經沉澱，洗淨後，加入適量蔗糖，乾燥，粉碎，壓制成片。
【功能主治】主治消化不良，腹瀉及腸胃充氣等症，可防治腳氣病，多發性神經炎，糙皮病。
【用法用量】每次服0.5～4克，1日3次，服時宜嚼碎。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
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