什麼是苦夏
驕陽似火，熱浪襲人。炎炎夏日，讓人心煩氣躁，吃不下又睡不好。煩躁、乏力、頭暈、胸悶，中醫講這是“暑傷氣”，民間則説是“苦夏”。苦夏，就是指進入夏季後由於氣温升高，導致食量減少、身體疲倦、精神不振、體重減輕的現象。苦夏其實並不是病，不過反應嚴重者可以在醫生指導下服用維生素C和維生素B，以利於調整植物神經功能，消除苦夏症狀。
常見證型有：
①氣陰兩虧型疰夏。證見神疲倦怠，乏力嗜睡，眩暈多汗，心煩口渴，納呆體瘦。舌胖有齒痕、苔薄、脈細弱。治宜清暑益氣養陰，方用清暑益氣湯加五味子、白芍等。
②暑濕困脾型疰夏。證見神疲倦怠，乏力嗜睡、脘悶納少，口淡噁心，便溏，苔膩，脈濡。治宜清暑化濕，方用藿樸夏苓湯合六一散。一般夏季過後，病情可自行改善，部分病人可呈現出逢暑必發的週期性特點。疰夏亦為中暑的先兆，若進一步發展可致中暑。
為什麼會造成苦夏
夏天因為天氣熱，有的人就吃冷的東西，覺得吃得比較痛快，比較解氣。或者有的人食慾不好，認為拼命吃冷的食物就可以把苦夏給扭轉過來，結果越扭轉苦夏的症狀越重。
苦夏是因為胃腸道出了問題，一個人胃不舒服肯定是一天到晚很煩躁。我們説胃腸道本來正常分泌的是消化液，結果給蒸乾了，消化液分泌比較少，你的胃腸道消化能力就降低，消化能力降低就是吃什麼都不香了，這樣就會出現食量減少，甚至有的人夏天的時候還會有情緒低落的問題。但是這不是一種病。那麼我們吃冷飲以後，涼的東西對胃腸道是一個很大的刺激，尤其是在温度很高的時候，突然把涼的東西放進去，這個胃就會痙攣，更加嚴重的就是停止工作，完全罷工。也就是説物極必反。本來你是想緩解症狀，增加食慾，結果就造成你的胃更難受、嘴更苦、情緒更不好。
苦夏的中醫治療
心理：安神戒躁
盛夏，人們心理上也會“中暑”，其主要症狀是心情煩躁、易動肝火、好發脾氣、思維紊亂、行為異常、對事物缺少興趣。不少人常因微不足道的小事與他人鬧意見。
據統計，在正常人羣中，約有16%的人在夏季會發生“情緒中暑”，尤其是氣温超過35攝氏度、日照時間超過12小時、濕度高於80%時，“情緒中暑”的比例會急劇上升。所以，防止苦夏，心理調節也非常重要。俗話説“心靜自然涼”，在炎熱的天氣裏一定要學會“靜心、安神、戒躁、息怒”。遇到不順心的事，要學會情緒轉移，進行“冷處理”。多看點令人開心的書，既可以給生活帶來歡樂，又能消除苦悶。使緊張的神經在幽默的情境中鬆弛，起到自我寬慰的作用，快樂地度過炎夏。
睡眠：補充午覺
夏季晝長夜短，又因燥熱，多少會影響人們正常的睡眠。但還是應該儘量保持人體的生物鐘節律，養成定時起睡的習慣。夏季最佳就寢時間是22：00—23：00，最佳起牀時間是5：30—6：30，生物鐘不“錯點”，肌體各種生理節律均可安然運行。夜間睡眠時間減少可用午睡補充。午睡只需小憩片刻，就有助於下午工作效率的提高。另外研究者還發現，適宜的午睡可使體內激素分泌平衡，減少心肌梗死等疾病的發生。需要注意的是，不宜坐着或伏案而睡，更不宜在涼風處睡、在過堂風處或空調旁睡，避免着涼感冒。天熱皮膚毛孔舒張，邪氣容易通過毛孔長驅直入，容易感冒着涼。保證睡眠的質量，對解除“苦夏”症狀是十分重要的。
苦夏吃什麼好
吃冷飲或洗冷水澡的防暑效果之所以不佳，是因為“冷”刺激人體的温度感受器之後，使調節中樞產生了“冷”的感覺。以致皮膚毛細血管收縮，毛孔關閉，汗液分泌減少。多喝熱水，多洗熱水澡，“以熱解暑”，才是防暑良方。
中醫認為，夏時暑盛濕重，心火當令，而苦味食品既能泄暑熱，又可燥濕邪，利於恢復脾胃納運的功能。
現代科學研究也證明，苦味食品多含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等，具有消暑退熱、促進血液循環、舒張血管等功用。
西瓜：清熱解毒，除煩止渴，而且能利尿，幫助消化。
海帶：表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療食物中毒。
絲瓜：味甘性涼，有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴、祛風化痰等功效，是夏日保健的佳品。
苦瓜：清暑解熱，明目解毒。苦瓜維生素含量很高。
黃瓜：氣味甘寒，清熱利水。黃瓜含水量達百分以上，為蔬菜中含水量最高的。
具有消暑功能的食物還有，草莓、黃豆、綠豆、薺菜、冬瓜、芹菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚等。
夏日飲食謹記三原則
1、注意補鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振、中暑等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
2、少食冷飲
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，應多吃清熱、利濕之物，比如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜、蘆筍等。同時，也要補益陽氣和生津滋陰，像五味子、玉竹、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等均可以用來食療。夏日，忌過量吃冷飲、寒涼食物，以免傷了陽氣。
3、清補為佳
夏天吃苦瓜有清熱、開胃的作用，但苦瓜要用熱水焯一下，放一些大蒜，正合乎中醫講的“辛開苦降”，用辣味和苦味組合，有利於氣機疏通、降濁宣泄，讓人開胃。
對於脾胃較虛的人羣，在飲食上，則應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則。所謂“清補”，就是食用甘涼滋潤之品，補益人體損傷的氣陰，這種方法既避免了補氣藥的温燥，又避免了清熱藥的苦寒傷胃，補而不燥，清而不寒，既消解了暑熱，又增強了體質。
清補的常用藥物有西洋參、石斛、麥冬等，可以用來泡茶或煲湯。如果熱比較盛，小便較黃、口乾較明顯者，可以加用竹葉、荷葉、西瓜皮等煮水代茶，以加強清熱作用。另外，像山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等都是夏日的清補佳品。
