紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質與微量元素。而白糖性偏寒，且幾乎不含微量元素，其營養功效自然不及紅糖。
紅糖水什麼時候喝更好？紅糖水怎麼喝效果最好
多年以來，紅糖一直是備受我們推崇的養生良品，特別是對於女孩子來説，每個月來月經的時候喝一喝紅糖水，總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。除了這個作用，你還知道紅糖的其他用法嗎？如果懂得使用的話，紅糖還是我們美容的良品。想要改變你灰黃的臉色，想要享受甜蜜蜜的健康關懷，那麼建議你來嘗試一下紅糖吧。
“對各年齡階段的人來説，紅糖都是一種很好的選擇”營養專家説，經常喝紅糖水能補充微量元素和維生素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。但陰虛內熱及糖尿病患者不宜食用。黃啟輝還介紹説，紅糖含有多種人體必需氨基酸，還有蘋果酸、檸檬酸等，是合成人體蛋白質、支持新陳代謝、參與人體生命活動必不可少的基礎物質之一。此外，紅糖中含有的特殊成分———糖蜜，具有強力的“解毒”功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，從源頭阻止黑色素的生成。
紅糖水什麼時候喝更好
紅糖有促進血液循環和鎮痛，補血的功效。紅糖性熱，女生常喝有利於美容及去斑作用。女性經期喝紅糖水有利於鎮糖排淤及補血。紅糖加生薑湯可以去寒，如在着涼或淋雨後能起到顯著的防止感冒的功能。夏天最好不宜多喝，以免引起上火。
至於要不要在早上喝，建議你不要。因為早上空腹時，經過一夜的新陳代謝體內存有過多毒素，喝白開水能清洗腸胃的功效，有助於加強肝臟的解毒功能，還有促進食慾的作用。所以除了早上空腹不能喝紅糖水，隨時都可以喝，喝時加上幾顆紅棗那就更好了，會使你臉色更紅潤哦。
紅糖的營養食譜推薦
1、紅棗菊花粥
紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
2、生薑紅糖水
生薑15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒，有效緩解寒淤血淤型的痛經。
3、紅糖黨蔘赤小豆湯
黨蔘30克、赤小豆30克、丹蔘15克，紅糖適量，水煎取汁，常用可使膚色滋潤。
4、益母姜棗紅糖水
益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。温經散寒，適用於寒性痛經及黃褐斑。
5、山楂桂枝紅糖湯
山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖調勻，煮沸即可。具有温經通脈，化淤止痛功效，適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。
6、紅棗杞子木耳湯
黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經常服用，可有效祛除黑眼圈。
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