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天氣乾燥多變|秋天喝什麼茶能保健身體

生活常識 閲讀(3.21W)

喝茶,是我國一直以來的傳統,也是大家日常生活習慣,很多人都是一日不可無茶,不管是工作、休閒都會喝茶。其實,喝茶也是很有講究的,不同季節的特點也是不一樣的,那麼,大家知道秋天喝什麼茶嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!

  秋天喝什麼茶好

天氣乾燥多變 秋天喝什麼茶能保健身體

秋天喝什麼茶
 

現在喝茶養生已近是許多人在做的事情了,人們也都知道,有的茶適合一年四季喝,有的茶卻不是;有的茶適合所有人喝,而有的茶卻是不適合某一類人羣飲用的。現在是多變的秋天,那麼這個季節喝什麼茶好呢?

  烏龍茶

  烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲捲雲舒也是一大樂趣。

  黑茶

  黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老,好處多多。喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,用來洗頭可以去屑止癢。

  菊花茶

  秋天氣候乾燥,難免會眼乾眼澀,尤其是學生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而且菊花茶同樣具有降血脂降膽固醇、延緩衰老的作用。菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。

  杜仲茶

  杜仲茶是有名的保健茶,可以補肝腎、降血壓血脂、美容養顏和幫助睡眠等功效,多喝杜仲茶對失眠多夢、三高的人很有好處,經常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。

  荷葉茶

  荷葉茶可能很多人沒聽説過,其實荷葉茶是排毒利尿,幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發胖的女性最適合喝荷葉茶,效果一點也不比那些昂貴的排毒養顏藥物差。

  決明子茶

  決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因為決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利於通便,對於秋季乾燥容易便祕有一定的治療作用。

  青茶

  青茶是介於紅茶綠茶當中的茶,其實也就是半發酵茶(烏龍,鐵觀音都屬於半發酵茶),不寒不熱,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,既能清除夏天身體內的餘熱,又能恢復身體津液。對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結捲曲,色澤綠潤,內質馥郁,其味爽口回甘。

  水丹青

  據説有四種不同的綠茶拼配而成,基本外形是“綠葉黃芽翡翠沙”,可以用温水甚至冷水沖泡,十次沖泡以後還會有很好的茶味和茶香。關鍵是這種的內質很好,有效物質的含量很高,喝這種茶可以明顯感覺到甘爽、輕鬆和氣息的通暢。

  海帶茶

  海帶茶就是將海帶洗淨,切絲如茶葉;再將海帶放在茶杯中用涼開水浸泡一夜;第二天早晨起來空腹飲用。常飲能清熱化痰,軟堅散結。

  人蔘茶

  具有補元氣、安神生津作用,為補氣佳品。

  Tips:將參片5克放入杯中,衝入開水蓋緊,過20分鐘即可飲用,可泡服2-3次,至參片淡而無味為止。

  玫瑰花茶

  玫瑰花能涼血、養顏,有助改善乾枯皮膚的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。

  Tips:玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。

  大黃茶

  具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服,可健胃、助消化、瀉胃火、增進食慾、調和氣血、健壯體質、防病治病、抗衰老。用於便祕腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等。

  Tips:取生大黃3~9克放入杯內,用開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可服用。長期飲服大黃,可保持大便通暢,減少腸中有毒有害物質的再吸收。

  喝茶八誤區

天氣乾燥多變 秋天喝什麼茶能保健身體 第2張
秋天喝什麼茶 

一、喜喝新茶

  由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  二、喝頭遍茶

  由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

  三、空腹喝茶

  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

  四、飯後喝茶

  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。

  正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

  五、發燒喝茶

  茶葉中含有茶鹼,有升高體温的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

  六、潰瘍病人喝茶

  茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

  七、經期喝茶

  在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症概率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  八、一成不變

  一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪,促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的餘熱,恢復味甘性温,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性温,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。

  茶垢深藏重金屬,及時清洗很必要

  有關研究提出,茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質,飲茶時它們會被帶入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉澱物,阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。

  老人早起飲淡茶

  有些老年人喜歡早起一杯濃茶,這種習慣對健康其實並沒有益處。因為清晨空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食慾減退,還可能損害神經系統正常功能。老年人清晨飲茶,可將頭道茶倒去,飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。

  茶的種類

天氣乾燥多變 秋天喝什麼茶能保健身體 第3張
秋天喝什麼茶 

綠茶

  不發酵的茶(發酵度為零)。代表茶有:蒙頂甘露、日照綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、紫陽毛尖茶。

  黃茶

  微發酵的茶(發酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

  在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

  青茶

  又稱烏龍茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。但是安溪鐵觀音的新貴感德、長坑、祥華鐵觀音的最新清香製法是沒有“綠葉紅鑲邊”的特徵。特別是感德下村(霞雲村、霞春村等)更是該做法的典型代表。代表茶有:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

  紅茶

  全發酵的茶(發酵度為80~90m)祁門紅茶、荔枝紅茶,紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分佈在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的工夫茶為主。

  紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而是萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶性温熱。

  黑茶

  後發酵的茶(發酵度為100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)。

  原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色,壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區,是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陝西咸陽茯磚茶”、雲南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

  白茶

  輕度發酵的茶(發酵度為20~30m)白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,還有白牡丹。

  其他

  台灣種植的茶樹品種,另有武夷茶、紅心大口、黃心大口、紅心烏龍、黃心烏龍、水仙、軟枝紅心、台茶十四號(白文)、台茶十五號、台茶十六號、台茶十七號(白鷺)、淡水青心、佛手、烏枝、梅佔等品種但面積較小,且不普遍。

  通過上文,相信大家已經瞭解了秋天喝什麼茶了吧,也瞭解了一些茶的知識。喝茶養生是一種很好很健康的方式,但是一定要選擇適合自己的,適合不同季節喝的茶。