孟非麪館分店關門後與黃磊合開火鍋店一份牛肉398 店名亮了
明星開店做餐飲現在差不多算是娛樂圈最流行的投資方式了，但成功的案例並不多，基本都是靠名氣賺打卡錢，因為回頭客不多關門歇業的很常見，比如此前的趙忠祥麪館、韓寒餐廳。孟非雖然在前不久關了一家分店，但還是頂着風險又上馬了，這次是跟黃磊合夥開了一家火鍋店，開業的前幾天同樣吃貨扎堆，人氣旺得嚇人。但不少食客在吃完後卻滿腹都是牢騷，吐槽店裏的東西太貴，光一份鍋底就得78元起步，牛肉更是賣到了398一份。
孟非跟黃磊為了開這家火鍋店，籌劃了很久，為了凸顯兩人的招牌特意取了兩人的姓氏放到店名裏，最後組成了成語“黃粱一夢”的諧音店名“黃粱一孟”，如果參考原成語的意思，這個店名的寓意是不太好，感覺怪怪的。
不過，兩人作為當下的人氣明星，店名只要能體現兩人的特色就行，而且作為餐飲業只要以味道和質量取勝就好。
因為兩人一個是老師，一個是主持人，所以在店面的裝修上也體現了滿滿的文藝風，放了不少書籍，有一種古色古香的感覺，燈光上的設計更是帶來了高級的質感，總體環境還是不錯的。再加上名人開店的效應，開業前幾天嚐鮮的人排起了長龍。但吃完後，打卡羣眾都去點評網站上吐槽了。
從網友曬出的價目表看，黃磊和孟非的火鍋店從底料到下菜，價格卻是相當貴，新鮮毛肚是198一份，和牛398元，比較便宜的豆腐皮18元卻只有幾片，雪碧可樂等飲料也是6塊一聽，一頓飯下來，人均消費得300多，基本是其他店的兩倍，目前大家的槽點基本都集中在價格上。
説到這裏，突然就想到了之前趙忠祥老師開的三生面館，曾就被吐槽過36塊錢一碗的炸醬麪，後來因為價格太貴黯然關門了。
不過呢，餐飲行業最主要的是味道，即便價格高一點，只要味道和服務能對得起花的錢，消費者還是會買單的，畢竟這是一個願打一個願挨的事，如果味道太差，即便明星效應再強，消費者也不是傻子，所以等過段時間再看大家的評價就知道這家店到底坑還是不坑了!
