周冬雨在《中餐廳》中的劇照。
繼店長趙薇後，中餐廳又出現了一位廚藝“難以捉摸”的大廚，她就是新任當班主廚周冬雨。在昨晚播出的節目中，周冬雨的廚藝“彷彿讓人坐了過山車”，有時讓客人大讚“好吃到爆炸”，有時則讓客人面露難色。昨日下午接受媒體採訪時談及當主廚的感受，周冬雨感慨自己“心裏極度崩潰，外表極度淡定”，原因不是演技好，而是她害怕把慌張傳染給餐廳的其他人。
文/廣州日報全媒體記者 莫斯其格
我的廚藝留在了泰國象島
廣州日報：當主廚的感覺如何？
周冬雨：當主廚的感覺就是心裏極度崩潰，然後外表極度淡定。
廣州日報：怎麼做到外表淡定？現在演技爐火純青？
周冬雨：不是我演技爐火純青，是因為我怕我一慌，大家更慌。所以我覺得我一定要定住。
廣州日報：參加完節目後自己在家會嘗試着做飯嗎？
周冬雨：參加完節目之後我都不太敢進廚房，我只要進廚房的地兒，我就能看見黃爸爸、薇姐、佳佳，還有亮哥的身影……可能我真的不太適合，不太擅長，但是我會繼續努力的。我的廚藝留在了泰國象島。
廣州日報：你的穿搭被很多人點贊，你在《中餐廳》裏有特別注意穿搭這件事嗎？
周冬雨：節目錄制期間，每天都累趴下了，所以有的時候我連粧都不化。後面有三期，我沒有化粧也沒有弄頭髮，就戴個帽子。然後到最後一期的時候，導演組的人跟我説，最後一期了，麻煩你化個粧。
周圍的環境讓我比之前更勇敢
廣州日報：你覺得趙薇嚴厲嗎？為什麼會把曉明哥稱作爸爸？
周冬雨：我對薇姐就是從一開始沒有感覺，到越來越喜歡。黃爸爸特別心細，非常細膩，然後對餐飲業的管理特別在行。亮哥幽默，廚藝好，有了他，我們都放心了。可能這餐廳沒有我可以照常營業，但沒有其他四個人可能就亂了，我是一個特殊的存在。
廣州日報：有沒有跟趙薇合作電影、電視劇的想法？
周冬雨：薇姐説過，如果有電影的話會找我演，但我不知道她還記不記得。但是薇姐真的是一個特別有才華的人，經常給我介紹很多好看的電影。然後有一些經典的片段，她會跟我一起看，一邊看她給我分析鏡頭。
廣州日報：《中餐廳》裏，崔老師説你在學校裏羞澀內斂，現在性格放開了很多。這是怎樣轉變的？
周冬雨：因為周圍的環境嘛，會讓我比之前更勇敢。畢竟我也是一個出道七年多的老演員了。但其實有時候我的開朗是裝的，我害怕別人會覺得尷尬。我覺得缺不了大家的鼓勵。
