花生它是可以潤肺養胃的，裏面含有豐富的蛋白與維生素。關於花生的做法是不管炸着吃還是煮着吃都非常的有營養，而且也非常的美味。
對於女性來説，適當的吃一些花生也有補血的作用，那麼今天就教給大家一種花生最好吃的方法，不用放油就可以做出來香脆可口，那麼接下來就讓我們一起來學習一下吧。
【花生米】
步驟：
1、首先準備好花生米，還有我們需要的工具烤箱;
2、將花生放在水中浸泡，給它清洗乾淨之後，重新換入清水，然後在裏面加入食鹽，再浸泡30分鐘左右，加入鹽是為了做出來的口感會更好一些，如果説時間比較趕的話就可以不用泡了，直接進行下一步即可;
3、泡好了之後就將花生撈出，瀝乾水分，烤盤上放油紙，將花生放入到上面，儘量的鋪開，不要疊放在一起，這樣它受熱會均勻一些，這時候也可以挑選一下花生米，看看有的可能是壞過就丟掉;
4、需要注意的就是烤箱的温度，推薦給大家上下火都設置為150度，大概烤15分鐘左右就可以，首先將烤箱預熱，然後將花生米放入進去，在觀察烤制的過程中，我們會發現花生米已經開始冒油了，最後等到果仁稍微發黃的時候就代表已經烤好了。
那麼時間到了就可以將它取出來放涼，放涼之後再去吃的話就會發現特別的舒脆，而且紅色的皮輕輕一撮就能掉，它的果仁是有些發黃的，這樣做好之後就可以將它放在保鮮袋子之中密封起來，想吃的時候拿出來吃就好了。
