食材用料
花蟹三隻 | 油適量 |
鹽適量 | 排骨醬適量 |
番茄醬適量相剋食物 | 生抽適量 |
葱花適量 | 蒜蓉適量 |
薑蓉適量 | 水適量 |
醬汁螃蟹的做法
1.螃蟹洗乾淨，去鰓，去內臟，斬件備用
2.薑蓉，蒜蓉，葱花備料
3.用一點葱花，蒜蓉，薑蓉加番茄醬，排骨醬，生抽，水，攪拌均勻
4.熱油鍋下蒜蓉，薑蓉爆香
5.加入調好的排骨醬汁
6.放螃蟹入鍋翻炒均勻，燜八分鐘
7.收汁關火出鍋
螃蟹的做法大全
螃蟹的營養價值
1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黃中的膽固醇含量較高。
3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有豐富的維生素D。
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螃蟹的食用效果
1、抗結核
螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
2、滋補 解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效
螃蟹的做法大全.螃蟹的做法有很多種，也是我很喜歡吃的食物這一。上面介紹的就是醬汁螃蟹的做法，還有螃蟹的營養價值和食用效果都有哪些。喜歡吃的親們可以看看哦!
