哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。
哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜的營養價值
據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關係。
哈密瓜功效與作用
1、中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
2、哈密瓜果肉還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
3、哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
4、哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
孕婦可以吃哈密瓜嗎?
可以吃。
孕婦是可以吃哈密瓜的，但哈密瓜含糖量高，孕婦一次不能吃太多。哈密瓜含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質，是適合孕婦食用的天然保健果品。哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食慾，利於腸道系統的消化活動。對食慾不好和妊娠便祕的孕婦來説，亦是不錯的食療營養品。
哈密瓜清涼消暑，有利於孕婦保持穩定、愉快、安寧的情緒，消除疲累心亂、焦躁不安等不良狀態。
但哈密瓜屬於寒性食物，產婦宜少量食用。
孕婦吃哈密瓜的注意事項
雖然説哈密瓜的好處還是非常的多的，但哈密瓜性寒多糖，且含有一定的催吐素，孕婦如不正確食用，極易出現嘔吐腹瀉等症狀，所以在吃哈密瓜的時候要注意以下幾方面。
1、不要大量食用
哈密瓜性寒，一次性使用過多易導致腹瀉，建議孕婦每次吃100克左右。
2、儘量食中間部分
哈密瓜質地較硬，屬於不宜消化的一類，且哈密瓜含有一定的催吐素，如果大量食用極易引起消化不良，造成嘔吐、腹瀉等症狀，且越靠近瓜兩端所含的催吐素越多，所以孕婦儘量食用靠中間的果肉部分。
3、血糖較高的孕婦慎食。
哈密瓜的糖分極高，入口甜而不膩。然而過高的糖分對於懷孕的女性來説卻並非是好事。如果攝入過多糖分，則容易引起妊娠糖尿病，對身體和胎兒都產生影響，所以血糖較高的女性謹慎食用。
4、不要吃冷藏瓜
許多家庭都喜歡把哈密瓜冷藏之後才吃，這樣口感很好，但是孕婦不應該吃太涼的食物，所以哈密瓜不建議冷藏，可以直接新鮮的食用即可。
5、不要吃反季節瓜
哈密瓜對於季節的要求很高，所以在一些比較寒冷的季節，孕婦應該少食用哈密瓜，因為反季節的哈密瓜都是含有很多催熟劑，對孕婦和胎兒的健康都是有影響的。
