孕婦可以吃牛肉嗎?
孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。至於老輩人説的那些寶寶會變黑，不能説話之類的都是無科學根據的，孕媽媽不妨多吃牛肉，增強自身體質。
孕婦吃牛肉有什麼影響?
有的準媽媽對牛肉的味道敏感，聞之慾嘔，而且牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便祕。
孕婦吃牛肉會影響孩子生育力嗎?
孕婦吃牛肉會影響孩子生育力這個説法暫時沒有任何科學根據。
孕婦吃牛肉有什麼好處?
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵，產後應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。
鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。
注意事項
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
孕婦作為特殊的人羣，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衞生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間，寶寶身體各器官不斷地發育，需要充足的營養供給，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱，增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。
