早餐是一天的第一頓飯，是一個很好的開始來給寶寶補充營養。早餐真的是一天中最重要的一餐，以富含維生素和礦物質的一餐開始一天的生活，它能讓你保持規律，讓孕婦充滿健康的能量。大家都知道孕婦在懷孕的過程中，胃口都會比較差，所以一定要保護好孕婦的飲食禁忌和注意事項，千萬不要馬虎。
早餐要吃什麼
1.富含纖維的食物有助於降低膽固醇，
保持飽腹感，防止便祕。每餐至少含有5克纖維的食物，比如燕麥片，，菠菜煎蛋卷，早餐豆餅和酸奶，富含纖維的水果，草莓，藍莓和蘋果)。
2.富含蛋白質
你每天的每頓飯都應該含有蛋白質，每天75克，因為你的寶寶需要這些氨基酸才能變得強壯。希臘酸奶，豆腐，雞蛋，花生醬，煎蛋都是固體美味的選擇。
3.富含鈣
每天需要1000毫克鈣來幫助寶寶的骨骼生長，讓寶寶保持強壯，所以早上要吃富含鈣的酸奶、強化橙汁、芝麻麪包、豆餅、杏仁、無花果或菠菜豆腐。
4.有益健康的全穀物
這些食物富含複合碳水化合物，它們富含維生素B，這是嬰兒生長的關鍵營養素。它們還含有有益健康的纖維、鐵和其他礦物質。嘗試全麥麪包，穀類食物(選擇含糖量少的)，燕麥片含有小麥胚芽的粥。
5.含有鐵的食物
作為一個懷孕的媽媽，你需要大約兩倍的鐵(每天27毫克)來為你的寶寶提供氧氣。早餐富含鐵的食物包括乾果、燕麥片、菠菜、雞蛋、豆腐和鐵強化穀物。
吃早餐的注意事項
懷孕期間，不管是早餐還是什麼時候，都要避免吃以下這些食物：
1.每天攝入超過200毫克的咖啡因是不可以的——相當於一杯黑咖啡或四杯紅茶。
所以，對於那些在沒有咖啡因的情況下頭痛的人來説，享受早晨的一杯咖啡，如果你需要的話，留點時間在下午喝一杯提神飲料。注意一些無咖啡因的咖啡、蘇打水以及蛋白質棒中隱藏的咖啡因。如果特別想喝，可以選擇無咖啡因的拿鐵，熱可可和不含咖啡因的茶，如甘菊。
2.未經巴氏滅菌的乳製品
李斯特菌、沙門氏菌和其他有害細菌可以在生牛奶和軟奶酪中找到。
3.燒烤
懷孕期間不要吃它，因為可能含有李斯特菌。
4.不管是否懷孕，含糖食物少吃。
從含糖穀物、肉桂麪包、含高糖水果的酸奶酪、甜甜圈或甜早餐棒，都不要吃，會影響你的學堂，而且在懷孕期間過量攝入會導致妊娠糖尿病。
5.生雞蛋不要煮得太軟。
對於媽媽們來説，雞蛋是完美的食物，但前提是它們必須完全煮熟，因為生雞蛋可能含有沙門氏菌。
早餐食物安全貼士
1.保持食物新鮮確保雞蛋和牛奶沒有達到保質期，食物也要妥善儲存。
當你不確定的時候，如果你有剩餘的早餐，你不記得是什麼時候做的，扔掉它，因為你不知道是細菌還是黴菌在滋生。
2.吃飯前洗手很容易記住白天要洗手。
3. 無論你是晨吐，還是隻是在與疲勞作鬥爭，吃三頓正餐外加兩小份富含營養的零食是讓你一整天都感覺良好的方法。
4.如果你吃不下早餐，那就知道要注意自己的身體，在你想吃的時候吃一些你想吃的食物，因為得到一些營養比沒有營養更重要。
5.脂肪是有益的。一定量的健康脂肪，比如鱷梨，堅果，富含脂肪的魚，比如鮭魚和橄欖油，對你和你的寶寶都很重要，可以幫助你的寶寶吸收維生素和必需脂肪酸。在早餐食物中加入鱷梨，在奶昔里加入堅果，在燕麥片里加入堅果，或者在做雞蛋的時候加入橄欖油。
6.香蕉是一種超級水果:富含鉀、纖維、蛋白質和維生素C，隨時隨地都可以帶上零食。把它們倒入冰沙、穀物、酸奶、花生醬三明治或水果沙拉中。
